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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
6 S3 c" d+ R6 v' C# E
7 b; Y- X5 T+ i6 W: a) E* i3 Xxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ) q' N2 c+ [  U9 c8 J
4 q5 j+ t1 V. T! p/ Z# k% s- y: H$ t
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
& `, t6 a2 X- R5 V, x
8 w* c3 q0 e; [; _7 u栀子花开
1 n" b- b- K3 m9 Z9 N$ {# d0 u( O+ ]5 ?3 x& t* Q
栀子花开( o% M' R9 g" G& R5 j" d- ~
so beautiful so white。。。。。。。4 g1 }8 @% m1 D, t: [& a
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花1 Z) B+ t) _8 w9 T

* ^! B) C+ a/ J# @5 q, k& f长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花% p  b- ^9 \" M2 O
' r+ @$ Q" E9 R
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 8 b# X% j# Z- d- C: x
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
; z7 N/ C  Y- C. C/ a  V
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
& ?9 H% L. J6 F/ p8 F1 ?偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
; r5 K, O" f# k" S( x+ ~nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

) a% H$ y) d. D8 J/ L! P那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
* Q4 x- Q' v' `
4 @( c) u9 L: D& G6 J慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
  Z. T+ z2 I* p, Z/ k0 T偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。2 d# B6 q* j. @+ K
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
& R+ g8 _9 G8 m+ N3 i8 q8 |# {

/ }0 {& C; y& r6 H* }, D+ V
- G4 K$ g; Y2 I额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 4 y: `0 L. G$ i4 o

! X) p' a9 y3 A' E. R/ V2 j泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。* @: V/ t% g: O! W
# c: v% N. }; u* s2 w2 ~0 c
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
# i( L6 m' K9 H6 ]
; R: {, e( [% Q: X% o. j慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
' E7 X' q  u; j' s% T* Q; bjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  }2 n# N: C0 M7 G  n6 z5 e7 ~$ x" v7 |6 X
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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