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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * n5 z% ~" e! q7 N; a$ Q6 e+ }
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 T. a& o4 [1 |5 ? e
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美食电梯：6 T9 a# d' }. x [- _0 }
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, x1 }- g1 Y7 N- V' p' F# M* ^ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 Q: n% P7 o) o1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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& U8 _9 b2 @) z) `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# |" n! ~$ g$ w0 p9 L$ s& O" E
& g/ z5 ~1 C7 ^& ~4 S" }5 J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ K! l/ Q0 V5 }
8 \' R, J% j2 z8 Y. C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 ]* e1 S2 V* b+ w( i2 @
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 w0 z2 a' h% E5 Z2 Z0 ^" u. u
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 a6 k/ D- q* M* @' J1 N
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! I- N" {6 [8 k/ {/ k3 k+ T) b
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 n& Z0 Z8 L* Q$ l: D' ^
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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% J; m R" L2 u! p! F14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413& v, ]7 i7 i( G) {; N
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, z/ T" h# T [" s% ?) E% G" D
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 ?8 A+ z2 l$ _- t
6 |6 E( q; `9 O, U/ i4 E: O, P19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( n1 ^* @' m3 Z" `( E+ w9 d20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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: c7 b) i# V5 Y6 }! h6 C0 M21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙2 j6 k. Y K, b8 e
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* |1 G0 S% m4 H* l8 B' v8 K2 c) `
& Y8 {5 y' w4 ^0 E3 M; [/ J24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
5 Q' ?- {$ r, ?- M# V
, s& p- h! v4 c9 k) m* ~$ a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, u: S# x! y( j- s
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
$ F: u, A9 V' f. l3 a1 n; c1 L, N5 z6 w5 Z4 v: `9 M" j
27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 g1 {9 I9 M3 S, Q$ I4 r" n; H
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 G2 Z! K( E/ |5 i7 t' W$ e
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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7 n. \$ s i3 |30. 四色田鸡——ILOVUTIK# Q" h+ z0 i& ^" t/ H$ B2 j8 x
: p1 {+ `$ [# P- \( l( A! e31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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/ f( w# A1 K: c32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 b7 l, |0 u& f. N1 `. ~# [
1 _" f0 {$ t7 ^7 U% E8 t% c3 G% l33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 G0 Z+ b$ Z. @5 q& @/ S
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) i8 k0 s6 h' H, c. `) S
3 [, k, e# G9 Q8 ]9 v, y* X& W) ^35. 菠萝焖鱼腩——网球$ M- K7 t+ S8 x4 I! V2 S2 s. D
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, T( M' ?9 D3 [5 \& I; g& q+ ^
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球5 K: E2 ?$ ^( l
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
u+ z& w: b5 C3 L; l: o4 P% H4 X# t- }! ^/ v1 l* X3 ?, D
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 x! |% a4 A4 z8 }* L! [. d
" }# K( r, E( A- |3 R9 G- C; u/ E40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong1 z9 d' d' z. p. o. r' p, G
: L: L# C5 ^$ z$ I43. 佛手京白——网球
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6 M* M* J+ [: D3 Z5 N44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# S/ h, F4 z* r5 U9 |' d# ~+ \) T2 M46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) `- f5 R* w0 w, t) L
6 M d) n+ M% ~' d6 K47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 r2 z K `1 c
2 C% ^4 B, V/ k; [48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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) v9 G: u% p+ t2 I# S$ W* w51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 D# a% }( h1 h52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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8 D! N6 B5 {7 I* i53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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% e2 i- Q+ Z! J* g% f$ S, G+ d; k X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& U0 k# C: {7 D% n3 O# E0 w: }! Q5 |
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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: o, {* [9 A8 q' `6 s" r/ F# j57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 ~, h& M4 S' _
: w- p( G# p S2 d: h58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& o; k/ u" L# L6 Z4 b, [( o
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl m: b$ s/ z, M
; j0 p$ ]' b+ M! Y' e+ R3 s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi t2 ^. S' c, i/ e
! P' U+ f' T6 R* i62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& h3 `: g! r" w6 ] S
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; H: C* s- g; M. o! y# [0 w% s( |
! U1 L+ B! z* k& v& A66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 s3 Q) x1 X3 ?
% u: O) ^3 D- i/ v( K67. 糖醋排骨——xxiuzi1 j* t7 ^* y, W8 R$ h
' _0 r3 U& f9 D68. 凉拌椰菜——网球2 a+ v+ ?% M8 M' a
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 G( c5 q% t m' ^( N
& t5 Q8 `. J) p5 T+ R5 ]70. 五彩鸡丁——lily_zl- L7 J' C* O2 b0 S n
7 F1 |" d7 ]9 H3 f& e9 }71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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# Q' c, H% J0 j+ L$ s$ F73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
: Z4 W9 c6 Z/ z( l% p% ^# c; V/ \( }4 h: k& t
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# e/ O; E5 c7 t7 {
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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+ u5 ?( W* L, K) v1 j) ^. @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 J6 C) ]: `1 d; e! ~' C2 q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 M! u: ]5 _2 h
! i( M8 n7 d% v* }7 m78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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6 b4 K, V: r1 d# ], @80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草- I" P$ z- r: v6 z* i5 C
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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* ~, j$ x F' i84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 U, J$ |1 p3 @; A1 x
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 M6 A8 I9 f1 U, U" j) a5 [7 L
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86. 芙蓉乱——vichida% B+ V7 ?+ g) K' a, z( g \. U
$ U& z4 q5 W5 ^87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& H& d% s i/ z) h. _- h, k
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( F- W- M! S; U$ q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- X6 ^# C) \/ T91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi1 z6 q, D1 K, E
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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. I8 ^" G+ [- m* B94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) t( z; }0 t' E
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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8 {+ O! u& [: H, Z& z. q( E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 F: x" O, x' {5 R& u/ @" c
* L+ q+ C+ A _97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# X2 P- ]% N* W6 Z3 W+ S/ @* y# T! w5 c
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# l' v* q$ p; s" E9 h
5 }4 W6 Z5 `/ z! P4 b99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; a; L5 L- n" ]2 n; |% d" I
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% n3 u% a: `% U5 _+ ]6 O
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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4 s5 X7 P4 ^7 x5 S102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! d6 Z$ }" k& u; J
# _: r, h; r+ b4 z) ^ U3 M( I104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 X5 u7 V/ A: |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球! a! q2 i7 X7 v
9 n( h" z5 B9 ?( l. E% d6 F+ J106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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1 i+ J! Y( s- j' c- a( z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- J4 U% J7 X2 U/ s
( S' n. C/ I# _( T5 n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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" l3 l. c3 \$ y1 i2 F- {1 ?110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# A3 f: Z. P) ]
1 i" S- S) d$ G7 G$ s3 L+ y
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' d2 F& w% {- ~/ G |; m+ K
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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1 s2 [1 \* @$ T/ \" T113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 n3 Z! z; N. P( q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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7 R+ _! A0 d* U1 O" l& w115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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2 \! D) k' l0 u1 e7 Y/ o116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. x3 C% J4 q) {% M, t5 ^: u
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 k3 J6 E! A$ o$ {( D! z
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
) e5 z- O7 |' u$ o7 |+ K # f+ z6 a- |3 Y. O3 T1 m/ ?4 l2 e
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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7 O u% ^) @& I) @& j1 H- S120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ w0 }) b, Q' Z) [% G4 p3 b
7 [( v! G: _% a+ I, _4 K- M8 ?$ O121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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( l, M1 {! |% ?+ b% V q/ V3 q1 | l3 t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 ]) M9 X3 d2 d/ |; c
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ k8 n* t8 p( Z" Q4 C5 @124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl p' t3 y& j. W2 N- ~" O
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发表于 2009-6-20 21:47
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