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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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5 H! D2 A, N( n 美食电梯：- b- q0 \1 m4 \
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）- @) O' `0 W8 L" x: U6 Z
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ v' p5 R3 T7 O4 A. j( Z; N
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& F1 e( u* t: d7 Z( i. J; c" d
- F9 s5 d9 Y! a, H! M" }3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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8 R. \( @' \$ m: l6 d# H% \/ Z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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5 \( X( P9 {' S) Q$ Z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 J+ _- F9 ^) S- n5 L: ]
) M& I* B' V6 q" y2 C$ @& ]10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 ?( Z) B1 X1 K1 n5 U h( Q
! ], P4 U* V4 w" V I11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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: e ~4 C7 b+ M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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+ l2 L/ j$ X7 }14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 W( q; V# ^: M2 p' r! @) C
/ r6 |( U. u2 z7 }2 H* D6 j15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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4 z, S- ?1 ~& R8 m" i/ E: j16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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& o" j! \; e3 o6 `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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2 Z- e/ n3 c- j' X& k" B# R18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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$ m: W2 _# y# P/ K0 o. m6 p19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ N3 l9 z" n l3 C# D
1 O# x8 d; e! k% v2 s1 ^20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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' S t ]1 R- o$ C; e) C7 ~21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 K" F) w/ L: H9 ~) D
7 Y, @+ d) y9 X22. 酸辣汤——咪咪龙. ~. }5 f% A# ]( K, J
$ M$ M: N- z' I7 \$ A- T23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' Q4 o7 u H" F6 q) A2 v9 L
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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& }+ ?7 i e$ O25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 i2 q: R" D: q0 Q4 l: F* I9 ^
0 `% u/ L7 h( ]# A/ N26. 改良版玉带千张——happysongsong& B# ~0 {& |1 d
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong" d2 T. P A$ r" w e
4 @* b- L% n' w1 n I% }2 b28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 P' Q6 V7 X9 v# ^
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 P B3 @7 k6 A
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK; G K3 |( |/ s& D4 W9 e
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" O; R; D6 {: T9 U) M1 W
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" i" H ~ J6 }6 p) e4 d" \
/ l( X2 z+ N2 Y% x9 K) w33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 @) O3 Y3 V2 ?$ | o$ Y
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 y# v# ]* i! Z3 J9 w- X
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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6 y* v1 Y+ v4 [9 `. x36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* v4 A3 i8 a0 z; r0 b3 }0 H
9 j3 z- \ `, K, I7 i, |: r% T. Y [37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 w8 b p6 O* `' s
7 w3 K& S2 C/ }9 r# y6 E- \38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 l1 l+ Y" Y* N! Y1 c
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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" I3 {2 K8 P9 j) B; T% J* A40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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# f& n/ ^$ E$ ~41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 j( ^2 K( a Q' h' ?# ], C, ?
* m% E' J8 f+ j$ a+ W7 C42. 茶叶蛋——Happysongsong( \9 ?. W7 {- [& f: c4 P6 {
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43. 佛手京白——网球
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% g3 N2 Y$ J; c' K44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 O! w8 F4 W: h9 p
( |, v4 S0 c1 p) ~7 H @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* l5 L; p4 T" h5 }
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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. p" N2 }, J( u49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% y0 _' O, H2 W# N
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 C* c+ i# W7 i1 b! d( p1 ?
% m/ g3 U7 {# l" R9 X51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 f3 f& m! l9 q8 g7 A8 o8 q
l; m% S; u) V( |% t) R% r. P& T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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9 L) j5 x7 ?3 ~+ V L0 c/ ]53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 Y3 k& C% l: B7 g: z+ x# K m
* _- `/ b& @3 f54. 干煸豆角——Happysongsong7 J# ^# F' ?8 w* e% k( n3 l% z
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 _( r9 J3 ]' ^ _
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 m% f% Y$ n" L8 |$ _1 j( k- w5 L
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
* C$ w# T5 D5 c) r! w$ q. D" G" E3 G2 W- r w) Q* P3 R3 t
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( A) K! }; `7 {7 ]3 P3 w
+ U( p# x4 q* g62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 J5 @ Z. ^0 B F0 T
0 x+ }/ `3 A0 i j7 m/ u7 Q63. 酱鸭——Jane_xyp
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9 r' V0 K0 a* [; F# p+ F64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 m5 Z+ R% K( A3 |9 y m
7 A* f5 t6 v- u4 g l+ p, S67. 糖醋排骨——xxiuzi: s9 I' m' f- L {) s9 n
1 ~9 P! J# Y( e" @7 P68. 凉拌椰菜——网球
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" G- E" Y$ b& k) O69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( f h: y1 V$ Q# y
t3 R' }. e. v70. 五彩鸡丁——lily_zl4 b/ E! g! G7 y
, ^9 v+ R8 w# ?+ a! [ I71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
6 B# y; @) {: s# t/ o$ a$ r* c! [# _8 W* h4 x2 T7 v! k
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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& N$ p3 @" i+ @! B74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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- P/ I# n# A" U. ~+ m- l! C" P* C75. 川式回锅肉——lily_zl
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H# a9 G8 x: g8 e V* J+ z% L76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) b" c: M9 r" w a' X+ X& L! v4 t
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ P$ a [' k$ i9 i, b. S1 r2 v
4 D: @( S2 E. _' G5 G3 ~5 }78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* [) c3 U% f3 y/ t: Y
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 F8 }; x+ s3 `- \) z
: B: M8 ]) e7 q- u3 S80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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/ R: {* _" I* r83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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6 z' I% N9 I3 o% O85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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8 _/ ~! N$ B9 |* f- J3 q* i1 ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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3 `* V8 o; {; ?" A5 |/ l$ t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 x5 s' C5 n y/ L% w# c }
5 ~7 l3 ]8 g8 D$ f89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 _" F+ z z2 n% q
4 d# k4 }4 K6 h9 _9 y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( r+ | ?% v, N, ~) x; }$ C- l
: R1 E3 a4 m* m2 X- M5 B91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi" V, L' z' c; v. u$ b
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' d) P4 Z! n# O7 b
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, K- V, F& U& X
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ N# G t: Q* O& }
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* J) P3 M& x, n [) Z8 y- b' p
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl& z' A, ]& a2 j8 c% E% p. R0 q. D
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. k8 d. W* n7 \% X99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" H& B' I/ |; W! B' h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% L5 }; O0 ?# Q" {1 R3 j h
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% m0 W! @. U: O% ]/ N
/ ~& Q- V) z$ s! k0 u: m; ]108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 ]- `) I: f; y4 F6 W- t
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' u8 x. U" B W
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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- k# J& e* {$ H# Q! B% @112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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* ~, W( s: q0 w( y/ p113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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+ {: b" x; R4 r: o- S0 n1 G. K2 M# @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 |4 C2 U$ t- T# `/ h o6 @9 i
+ K2 D" m t5 ^5 R' I: \115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 g& S% E8 C) t3 u$ t9 Y( F: \
9 U+ E0 A1 N2 X117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 u# r7 H$ r9 ]5 _6 m" ^118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
0 B$ B8 s; ?4 Y1 l# h/ F6 B. b* [
8 l6 ^$ J+ j9 y# a# E R119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 L0 X1 e) A& t8 `9 D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- y6 `4 c# h4 f U' A$ X
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( b+ n. ~* n1 J' t
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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