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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( y% f9 _7 ], Q! A7 U
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：7 q# ~" q1 W7 v g7 M/ A
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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! N- A$ B; \; c& Z5 Y. Q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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3 n4 {; Q1 ?# v$ ^2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 w5 T3 ^: N) H' M$ Z. @& ^
0 K& a9 [& W& J G7 D2 b* T
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 D5 F+ W# k- ^
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 ^6 m$ s# K# {2 F1 v' t8 G1 T
+ [& a# E" ]1 `# u$ I. M5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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6 H6 K/ G" i& q1 `3 O3 o5 [( \7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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& t* D( g `6 s/ Y9 m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& {; a0 H9 o- y% A7 J3 _
: c% r* T: s* `8 P% b& y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 E: y* ~$ ]9 W' h+ O0 x
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 a( M! ~$ t& F( V w
& M9 h2 d$ @. r! |# r* S l2 Z
12. 苦瓜酿 —— 网球( _; g R( i' s* m
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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' H) W5 X0 f4 {8 R, @14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504133 ~( O$ d/ [3 C$ e( A
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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) K3 t4 \7 A3 X" v! E- Z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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8 K' n; T" a f18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 e3 P4 ?" _$ g. J8 Q+ T7 Y1 x
u% E3 }' {- u6 ]: w* S- k20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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D6 U+ X+ L9 U% E4 g21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
4 V, d" Z& L- v4 g0 Z3 c9 `- d9 B0 p6 F& f
22. 酸辣汤——咪咪龙+ L/ m, l1 j1 z5 H# O
6 {1 r6 E2 d! c23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! R4 Y) X# F( R' b( E8 W& g9 k
* O( c* r+ R+ y. C24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 e4 Z0 t9 f) s) L* N4 Y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
3 v( u8 Y& b1 }7 @1 J1 G, P+ f; P1 q% x6 h9 H8 m; _, D
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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7 N2 z T p! n4 G/ e" ^# j& b6 c27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 z3 T5 Y0 v8 ^6 y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ y y- V" G! v2 y
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ K; k: `9 t3 [0 ]* u
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK' c( o/ v% V! v' K% o4 I
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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* C8 t5 U" G4 `4 R32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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, n+ q. `7 B7 V# S( L' e& n( T33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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4 Q7 R- @' f. b: g Q34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 |5 c) Q* ~8 B: I: n; H( `6 q
- o' ?' k. L" p C& d0 `, y35. 菠萝焖鱼腩——网球5 c# _3 X* Q4 D: n) y- T
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 }4 F9 a0 y/ x/ r, i. {
- ~* }' G G( P {4 z; o( E3 l. a$ T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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4 S3 D L5 b( }' n' {38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ T7 _" B( t* ]& p d2 G+ V0 U
) }2 b9 N |$ f, M39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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+ ]+ D' d$ w3 ~- U# K( |; ~$ B40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 t9 ]" z y( i, u1 z) p) t
: _$ Z" Z% P1 e( M+ G6 V5 z+ L# q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 ^2 \8 s6 {1 ] H$ {( U# a+ i42. 茶叶蛋——Happysongsong' G6 `$ j9 S5 L. i& o
" K# T/ p5 l: @1 a+ U! ^43. 佛手京白——网球% h* Y2 P* i8 {7 }' o
6 n& a7 X4 L2 Z; J! l ~44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
" K2 M; ?$ U4 _- {" E2 L1 R- {! y
8 O) U+ M# j" x3 l; \1 t% _45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球' o" S: P; O$ m9 y( _
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* s" D/ K6 e" t! Y2 M* Z$ t1 b
4 @- @9 @! b5 r- w% A; C7 P7 p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
7 j! l' P5 [2 c3 k1 c7 ~- x! s. d
" s. E6 {7 \& [48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球9 R; z5 V( f' H3 J; o' j% M1 C
5 c# |; o* o( O! y# `6 @+ h! ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: p* m1 E! k9 A
; F5 s+ v+ s9 n) I! z% z50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! x! x! w1 c% ~" h y% q) j" @9 }
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
: m8 F1 u5 y8 z8 y+ |( g/ k3 G
& \! D% i' z( y; F2 \: S* w53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 U4 p) z& A2 q1 `5 w8 S: K9 n7 W
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
/ ~/ Z" n" A2 v$ X$ l& q3 E3 N C5 M3 {; \
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
) J. Q' l: L! t. \" C" u/ o3 u9 n1 J% e% K+ M6 P' u4 J. K, i$ u8 z" s# A
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) j0 H, F/ ~. T2 D
; K1 K5 k& J6 u$ Q4 j( P' k58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 q+ H z7 V+ x1 j* Y( i4 q N
4 { y% v( g+ x7 z% |; @59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; J* [4 b. J( H' m
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 Z* l! k; y4 g I. w% N
" m2 ], J+ T; {! k( d61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
9 ]+ G, a, E) ^+ R. u4 T$ E
- T6 g. b% M e# z' T- K62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
8 g3 z( u5 a' b& s% x4 L5 ^$ a6 i# F4 q: b0 \
63. 酱鸭——Jane_xyp. a0 z, {. d; ~
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' c' J* D( g' y4 s* b8 ~5 P
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 o' P5 ]# {( a
3 z9 t" z: `6 k V5 m67. 糖醋排骨——xxiuzi/ `9 S/ v$ g) t. B$ u3 g
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68. 凉拌椰菜——网球
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7 m0 A! Y$ ^2 Z3 D3 L0 Q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 S: a' |3 C9 J$ b/ j- W
) v) }( m. m5 K% q1 H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% Y* y/ ~7 t r% ?& n' I7 E
: k$ J3 t1 T; R: f. @74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
& q, F. }7 w I; ]
* M0 T" C/ \" D75. 川式回锅肉——lily_zl
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& E" }. e5 D2 N/ e* h: R! L76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 O% F" Y3 G: a
1 O' m3 g7 T' p77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ z& \5 u$ \1 z5 _
t; x7 y) b+ D- y% F1 j' h5 Q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 c0 U" F. p" A" V. |
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ H- i" B7 ?# _" e' I
9 P% F1 w$ o/ H$ V
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 I/ G X" ?7 u- I- {+ l
" V! T; R; y6 m) J! v" I0 t81. 糯米藕——遁世的野草
+ @6 f/ [1 d! _% h" Y
+ F8 ^# ?- `- `, [1 c82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
; p: u& M1 W. o8 q( R. Z+ E
0 a% u* q7 J$ a; O( U& }83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
' A5 C/ @% q" h& [0 W0 P; x7 Q
2 b; | C; v1 ]6 n! \4 @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 V$ k# ?# g) A% N, ~
I' t$ v9 X% o) r& c4 t. R" s86. 芙蓉乱——vichida
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7 a/ ~8 E- H9 o87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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( G/ [) Q' G4 g7 n! k/ L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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0 m5 q* O+ d% S; A' S3 ~, P5 Y90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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& o* w2 i4 M# }) M) s91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) V3 i' g- [ S& ]
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92.芙蓉醉——xxiuzi& @8 e3 B$ x$ Y$ P; {
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, M" d% Q8 M! H
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, |# P0 k; S p: ~
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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3 K9 b8 @9 q9 ?5 ^ H: D96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) Q/ H3 p6 |3 `6 \& P
4 w4 n; C0 w8 ~3 `3 V97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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* a0 U! K3 A( r98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 a0 z) c4 N m; x7 R3 X
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 w- H& P. s1 c7 x: q& ^2 o) l8 u
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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: r* Z+ @0 B1 I103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 C! I; `1 H- S; ~6 c
$ b5 u# u! n+ D9 {104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ u; g* q" T. R X! h$ l: L
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ u) \! Q3 d6 m/ e. O3 \7 l
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, r* Q, ?- c$ F @
( } J, h: Q/ y J108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# ]: c) B7 K8 V0 v0 t: Y, K, v/ q) E
: _# F- _9 j- V9 P109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# g* m9 x: W/ o" J# A
$ O' d% C+ F" ~, O110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ c1 W. Z9 |. M/ A
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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8 ^+ y' w! p4 c2 I' Y6 p/ S5 |112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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$ M8 v2 C# p8 B; \% D+ E9 b8 [% Z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 ^1 g: P+ i1 L9 U+ l- U, [
1 z& H; v; O! Q3 e1 \, T114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) \. k$ \/ F4 j( P9 e' [0 [
2 a5 c6 W' u% t; o! Q; J116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( m! _: o8 c- Z8 c8 g
4 X; A! M1 ]( [9 o. S# K117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 L' f* P% T" s4 G- N
( d9 \: Q9 {) W' G' }/ x: @. u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 u, Q8 v4 L5 @
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, a- ~1 O4 |9 j, {$ D# y
6 K, A& E5 \3 r$ Y* X+ k120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 H. j- K8 Z* @% y# |; G121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 W1 m- h/ b+ k( P3 Z
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 u+ S2 m4 N( Y: {
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& `7 Z' h4 z9 X& T: ]. n7 K0 z
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发表于 2009-6-20 21:47
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