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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
( z/ S; K0 V& V; S8 V* o) g+ E
+ j+ @9 m K: l: f1 y4 @2 `敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' O, j2 P8 A$ T! \* D7 P1 a# a 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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# r6 c0 h/ s8 S. i( o' f/ s7 D! ^' K% V
' x8 g2 f% Z" ?6 }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 Q9 {9 @0 E; h8 e
' I" V3 S. [3 K" p3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
5 {: Y8 h3 U) {2 z; Y9 T( P
, k' c& c& N) A+ i4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# u; u" t0 b: l9 i- n! m, g
. @- X) F- Y, C( l% c2 M2 d; z. N9 U5 i5. 酱牛肉 —— xxiuzi
[+ H& L6 t, H* x% [, R
, M& O8 O3 q4 u6 R9 B+ E8 |6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" n- f' J m+ H5 ]' `
- @+ U p2 T; W6 V7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, r5 }# F9 z! L. L: `# y, k9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
, j$ O8 |4 X; @" X, Y" I; |; F5 G& }" Q y8 E6 S! M' N( V
12. 苦瓜酿 —— 网球- p u @0 {4 J/ \5 [
% o. B& f7 q' ~$ G1 Z, y, M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
, K. ^$ V5 {) B' d1 l ]1 C* H$ _
8 s* G# _1 `" e14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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' Z' [3 F' H6 e. I15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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- q' D/ h; {( K* T! m2 t16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 C& C" x5 l1 u
2 w3 u3 N9 o+ B! j$ m4 }
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 Z( p3 x0 Q. Y7 F G, a
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' W- i% B! q# W6 C$ e
B5 W! u! y) l; b# b, S7 f* Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # c. o% _% h+ r/ r
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; W# c' a5 O8 W1 @
5 k# m8 ?( Y2 E) m" U/ L/ V+ P22. 酸辣汤——咪咪龙+ W" P0 `, a$ w" _; m. \! q1 Y
/ z& I6 u1 _- o7 o/ r. [% E23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: q& c2 K5 B" s5 R1 x' K; x
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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+ K9 I7 ~8 W! I- u25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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K; w/ {/ Q& Z& ^26. 改良版玉带千张——happysongsong! f. H+ M( a% {8 K! ? D
2 ?& l# P0 x" S7 I: N2 \27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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9 N6 |7 w2 a- Y7 M d28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ r* d: ]6 O$ i0 `* i( ^, o8 u) O% f/ B
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) X# D* z1 t i3 ?' @% V
0 G4 T& ~+ ^; b& c30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 N9 K9 N9 z& {" N" e% Z# Y' E8 t
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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. U& f4 W h/ v5 s32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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$ R4 o7 v6 `/ B1 s/ |33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 x8 {5 N! Z) u# c& v7 J' h
; y6 q' B2 |$ ^/ v% P34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 r5 }+ b- K& P9 s# r% V
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# U* \' m$ w2 `$ ?2 A2 A: c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ _3 y; R/ H/ O% n6 v
- G+ y p/ z5 k; V5 c/ v/ b' ^39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ ^( b& \( G- z& \: v/ [- m& Q) @
9 c& D/ A I1 M) ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 M7 t3 z8 e( q3 B% R n# |
( y @! Q7 `+ g2 r42. 茶叶蛋——Happysongsong
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v# l" {) L# v F. I" ^43. 佛手京白——网球0 o+ B2 }2 t, B, _$ N N" T
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
; Y( h$ _) T1 Z2 a, [ y# }# f6 V+ d" K/ F5 I& V
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, W+ s5 N- I7 n# k0 e
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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4 w7 R3 [% \7 v5 z3 j47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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; W* b+ n% W$ ^3 X/ L% B0 [( a& H% n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ K; }9 T5 A1 X; P* z! P: Z
8 D/ b/ u9 x; V* R; G# I49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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5 u% m' `- Y3 I& z& V) K7 W& O53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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: F8 i# T' ^! k54. 干煸豆角——Happysongsong) P6 w. p9 l# @! V/ T; z9 R
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 h% v" s |. q4 T- B" l, z( h
; [+ I- r% J4 Y1 k' m# W0 j! \0 n56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: ~0 ^6 D: q; H$ u* R
, Y1 q' @0 \ P8 o2 t) k- j58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& }6 r! j6 x" g6 w3 L0 F
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 E4 ~0 P: ]+ E2 x8 {
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 l* ?" K% Z! K. r
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 x' c, U+ J8 b% |4 p; N9 N0 l5 ^8 X
1 ~) H9 ?& _- I: N# N62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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; R, c- I/ f/ |6 v8 d63. 酱鸭——Jane_xyp8 R9 K7 `% p1 z- }
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! u8 V' H3 X! a3 n4 H, C
! B8 {4 V' {' }6 F- P( r) {( {65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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7 ~6 t8 N0 h j3 r' ] b- W66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 F/ F, X" r% B8 W0 {% |# S* l( j' ]
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67. 糖醋排骨——xxiuzi! Z. @4 }1 k& T
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 e7 T2 t" _6 }. M/ ]70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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2 Q2 _& X* ^2 o. Z# U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 ^: @& w" J0 E0 M8 l: C
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
3 A& k) H4 R- s" ~- f3 T
" \8 a: ^% J9 {6 Y+ i74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 Q0 Q; |+ u7 O+ ^2 q
. V6 k- C$ M8 D E& U3 k) X# d C77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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" a7 J2 K2 F' c! f$ ^ \78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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9 x( I9 D* y l79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
. V9 u, s1 W. [" O
) h3 H# N3 H7 E6 d. l! P80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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6 n& w) t( |* q9 b6 k% n81. 糯米藕——遁世的野草) ^ g1 c. g9 P$ H
7 i2 ?0 z! E& g* b3 K! J82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! ^( U$ E8 S9 ]# {+ ~) f- Z
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球9 L+ D' X2 M2 S Q- c' J
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86. 芙蓉乱——vichida
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6 k' y) {. T' |! {0 g( f0 E87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ o/ r9 ? \" D# b" ?, Q
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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0 h; |" ~$ n3 r u- _2 Q92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 _* G* P( q( t. l8 I
7 t: o3 V/ _" W0 i- C5 x Z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) n# ?1 E+ P8 r. Q/ S7 ]1 Z5 K95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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# q4 h6 c$ S' c8 V0 V96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% h" i Q' f- t3 ]4 K
2 {) v( y7 ~3 v& d1 N97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ [( f. @6 B9 n& t
# G, \. Z* v; G p' M1 u9 ]( K; X99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球& d# w A6 l( W3 |3 ~( d8 b9 K
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! V, A5 p; B1 d+ x
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ m# C5 E/ Y7 X+ r5 ~
" ?2 T8 R( Q+ a: l2 D/ ?" f102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' R9 ^% y" }) i4 s j
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 I9 h' X& H: b7 g
# H6 X% H+ j2 u106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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1 c' Y& v* p+ R. e2 }2 x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 R1 g: T# j8 H0 t/ M" a
) c) w% C/ R: j* k' }. u& n7 ^108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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: e4 n: u. e; z' U% F$ R: }) d! g112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! ~) @8 e! L$ q7 t( w! w& u7 D
" t, Q+ A6 n5 n0 n. t5 S& D' a114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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9 [# {9 g4 c' Q( s$ x& k115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ F0 t9 w8 A3 Z3 O: M/ z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 a) g( [7 ^" c9 V6 j5 K
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 A; L9 h; z$ ?. p118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) W5 l+ O- ~; l8 D. r
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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9 ~# @* i' E) R0 C120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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* O# s! Q! h, f7 }8 X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ \6 q" Y, t' V' x4 f
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 `* ]: D }9 [( S
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