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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( {8 ~4 A }! v" ?
( a; R5 u4 ]+ }& p敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! \2 w3 n' a' Y' `
; k* M$ A r9 p 美食电梯：
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8 X& `, ]0 I' l! p) s: W4 W- f7 Q, _
; T- Y" `1 C3 `- U" L& d5 R6 S6 ]
0 y, n/ [- b6 u0 `' v* Y# F; u$ s2 P) T: w* s
（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
; O, f3 H% O1 P" z% L, W6 G/ s/ C: q R) b
# N* o5 V, O# }
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
: n( a) X% r$ W! q2 `) q, ~( ~+ v) }* x0 v6 R
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
9 O6 C' X: C% [+ R+ Z: J
* H. q; g" i) v/ Z# P- c( }- n3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
" h) o$ l" a/ E, [7 E
4 s5 `- S, A7 r" _+ a- `" Q6 r4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
) i" u( ^% I+ P# [0 i9 A, T- s( {. r+ V' A; R8 Q' O9 G& Z+ Z6 |
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
+ J8 V) R" d: @$ m! D( `2 H
4 V. U9 E! d+ _8 d" }6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
. z4 W/ E4 T+ Y. f+ G4 Q+ \+ g4 R3 o) ~. e0 K( i! r$ i
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ I- {9 v' ?2 b7 l
; U, r, I/ P" @% O4 D- R
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 G4 H2 |" \: v
9 }" k+ K' K! U9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
H5 U, A) q9 L- m7 S( P j4 e2 Y6 ~4 E7 y8 ]- `
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# s" ~* G3 [- {- }# A" ?
* e; l5 D9 N- K3 l- h. |11. 文蛤蒸蛋—— 网球- u( l. q( _1 f k
$ ]( N* | M8 Q# S: E12. 苦瓜酿 —— 网球5 ^, D' q' l' Z; G9 \* g
, @) |8 B6 }" r2 A5 T( }
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
9 e# ?! O5 g- z; [" U6 Q( U% E7 \0 f+ S _
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
; H: G* V7 i# C7 i. g* n2 y- q1 `+ ] k& S4 j
15. 蚂蚁上树——nancy20050413; Q* K: K$ u" Q& U
3 E6 s0 ~$ F+ J5 _/ t16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
8 u3 Q3 S4 ~# [) ~
' M3 Y# J# g8 P7 L9 U17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
' l' h4 i; n" O* N
% b3 X0 t- V% `- G8 _18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( i3 M# @4 X2 H. C8 G4 R0 l* ]) h
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " U! H- C. w }6 K
# c$ S. a6 r! r5 O' i# h20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
! P" s1 h4 V( ? t% O7 W; o8 d$ b3 [
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
/ u4 p. k4 J4 M, r) N% N' e/ W4 g, C9 T, [0 s9 A; d; K
22. 酸辣汤——咪咪龙) p3 U4 W1 [5 v0 G4 r$ V2 v, n
9 O: W/ l& @" J) Y; [3 Y+ l23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! }3 {; D/ k* q+ N" |8 ?
% U m6 Z6 g4 f! j: `' @24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
, k+ u( }6 n1 d- U6 [3 f- a6 D0 t2 o( k: x5 @8 e1 V5 z
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
9 C: r$ P( [( Z+ r# I s+ R6 ?
26. 改良版玉带千张——happysongsong
8 N) M- K. z n) k3 u% W: m/ u: k/ n8 U6 Q3 @2 L; F. Q9 d
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
; \' i# _8 K9 m% `; H' z2 i$ i# o1 t2 x/ c1 e' m. j+ p/ D
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
2 p& c- d, C& P4 c$ h# N4 H. o1 N3 u7 {0 q3 ~: T/ U* Q
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: l" m+ X) W% U i: K0 P
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
9 F: O/ A6 t4 o8 K! A+ E
" Y8 Y0 _* D0 U; y+ i32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球! e2 L* s" x% K& y+ q. g( L! O
( k* i5 B' g' r5 k33. 香炸芋丝裹肉末——网球
$ D% R5 L" C/ |+ E% }0 q$ A) I% w! R+ R
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* r# q* w$ R7 C0 O8 M
8 |8 h. D& Q, @; _, ?+ o, K
35. 菠萝焖鱼腩——网球. F/ j" A2 n: ]& M( p7 |2 p
, _* o* z$ w$ P; m( |4 K( d3 J- O( r
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
$ K! }& k6 A! J) S/ Z* X8 ~2 V
+ n- w4 s" c# U9 {2 P37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% A& q- Q* w9 y1 b8 ^0 R( f
/ k4 t% m; s3 f3 `9 f6 l
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
5 E: h. |; x0 I& } S" q [# y1 k; g
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
1 S3 C; t! E5 R* h9 R0 o/ v7 J6 k% D+ e" i7 {6 g3 D4 ]
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
0 V! O( ^7 G1 {9 d+ t- I3 I, x) ~% `2 g ~: Y z+ n( F! ~! g0 F; t
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 r+ D, Q) h7 k9 L% I' `' V
* `$ e7 |, ?- T0 f6 |( X$ @+ P
42. 茶叶蛋——Happysongsong
% Z6 q \' R2 U" `2 D
5 V* { G& m7 S. N0 ^! c" B$ T& T43. 佛手京白——网球* W6 m) x. K; E; V6 C
: [. N2 C5 V& U s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
+ n4 ]7 p1 w2 a% l6 H- d3 L8 g) A( ~$ e2 A" L% Y4 l0 P, l
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
, M4 u9 O9 \. d9 w
* z2 o0 j: O) c46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 S+ g) o: e- v0 t7 y
3 r8 ~$ ~- ?% h0 [ m
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 Z/ _" \- o' f1 h3 e1 D
; {) T: Y" s# d6 x1 k48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
# r; p$ E. C, W' {, R) h! i& R+ [8 {+ g
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 b& f0 T6 \- l. o+ H. [
2 M8 h: R( o/ I- ~; V" t
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ c& q6 i0 r- W7 B: }2 `+ @. Y
; f) r+ H. k4 {( d) {) B3 `$ X6 X51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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3 w! [2 n$ _/ ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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4 g8 G4 H' l7 p1 U2 F3 R$ z9 @55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
8 `( l4 B, D* w% M1 i+ l8 S% P$ O
% X! {$ ^4 s1 `3 i56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 E+ @' j2 a) O+ ~
9 B. i2 \' e/ @0 F; B
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
- s: x9 `) E1 m7 l+ L7 d* d% V
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 q0 T5 |4 O3 q# n6 `
, I) W9 A$ A0 `+ \# L& C3 p59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 J* m3 x1 s- L/ K7 r: [6 \
/ E! ?7 x N& Q. X9 C
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
9 r- d4 A* y: E" L+ R/ u& t6 m7 Q5 } b. u2 J
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi v8 `: p+ F$ b: o' |
% @+ n, A+ Y9 @; D# ~- z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
_1 |& x- A( s- [! p p/ ?/ ^ T! X2 V: @2 }
63. 酱鸭——Jane_xyp9 V0 M, z* W- t+ C. Y# l8 l
; s0 h- o1 V# { }3 C) ]/ Z
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
% y7 Y8 _$ l; [5 e) w7 e: y& P$ c k) B8 G d8 m
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
" v9 m4 o& ]4 U
+ \6 V9 e! Q) C% L1 g3 j66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" A4 Q/ p! W9 x( \( P. b* \
6 I+ A. Q5 G* E' y; ~7 U4 c) c
67. 糖醋排骨——xxiuzi
4 F6 x+ r; `. s: r
$ r0 m0 [( W) l7 g% c8 u68. 凉拌椰菜——网球
8 ~( F. C, o5 G& ?. z
, c6 [' Z: x, d9 q4 l% {$ U) F9 Z% M) |69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" t5 Q6 z0 n% @+ K0 E1 C/ T6 c+ S _
; K' W) P& c1 n+ u, J
70. 五彩鸡丁——lily_zl$ ?+ i7 D" q% p+ C" d9 i& m% a: T
% s2 a& b4 c9 M- Y0 y9 U! V9 |' p71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
7 w0 x9 F; Q6 ?' X* t
. E# X) k5 v' s4 L72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
, E# X8 y; S6 ]$ x' W7 m' p3 T; O
* M) A! ?( d% m0 t! @, _+ J6 l0 L8 b73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( g; k2 [; G/ t% k
3 z* W0 K7 ?* \) y0 A/ p! ^74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
+ x l( [' q- s' R+ _' O
# V% N+ |! v% `0 z75. 川式回锅肉——lily_zl N4 l& A- K/ v/ G; l
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ _- p0 D& G9 w; w
% L4 K" {1 D" Q
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
3 L- V9 E: Y/ [( i0 H9 ?6 G
V1 ^: O( ^; G8 a78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' S! X" K% O! @0 c2 Q7 m- N" E
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
Z$ Y4 d0 C r, \& i5 }
) a3 N( @4 q9 p2 I6 [80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
( q0 o- s3 {, _* @$ L7 A) O' H, j$ [( z/ V: Y5 F, I2 I# a
81. 糯米藕——遁世的野草
1 I; i6 u7 r$ t
; A% c# n/ v# c% `; S; u82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
% L! ^6 A c& ?6 I
6 B# J5 y* C* X2 k6 {+ A8 q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& Y4 [0 @, U( X' i+ D/ v
: @# U, `- I0 s2 v, {3 X- m8 s84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ W' j' H$ Z, m7 T% j8 w+ a
9 T# J7 l) @) K3 N9 [: _
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
: d" C) s3 X! Q' L$ K6 t4 b% n& I" ?9 W
86. 芙蓉乱——vichida
$ @6 [) s$ s/ L6 E, S
! [+ v* ` J2 }: F0 w/ h# e0 \87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& `; t f* w& x* I) j4 } P$ n! r
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% l- }5 x8 a% Y
( P8 `: h6 E! W$ F6 z89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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2 t; `1 L5 g r: P90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
4 b, P) ~5 i8 [. O7 ~7 E8 k: I4 z" u1 Z/ _
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. C' _( I* {* c6 y
2 J# V( p& B# i9 @1 U; C0 f92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
; j! n0 [( C4 I& Q- j* B; N3 H7 ~7 C: I, n! H2 a
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 j t( V- h4 ^' ]
8 k* N" {; O! C: P& s95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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+ c/ E* y' a2 H' v Y8 v2 {+ o6 E4 K96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& S# ?* f, t4 j' m' @2 n
. `/ }9 i( x0 k0 ?8 U2 f) [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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. ^% p2 q( ^. Q% j9 g98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 y$ ^* c& |& C* H/ d) ~
* q" ^5 S3 G3 e7 @99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
6 Q% @3 m3 d; v/ E* @ x% |
% d( c4 F% H" O7 j100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ g* v6 O1 d# C+ Q2 W
' P; S+ p! i" k* z4 e
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& ?& @ J6 l" i- B
7 w3 d' t5 G5 t/ v" |) j! ]. A
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' R9 ?2 M/ ]% U/ c9 y4 i
b; e2 H; Q0 w0 _7 N& F7 r
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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0 D$ r) z- |7 Q9 ]104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% ?/ d) Y0 ]% `$ c, l$ Z
/ Q z& f8 I3 T0 f0 h) e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi a+ \4 {) p$ K
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: v; z- t d/ L
: D! C/ u3 \7 R, J8 i( p2 i% d
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( k% S6 E# ?& f; y! p; n. h9 a
0 |3 X0 G; f) c" j
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
4 ]2 n i3 b5 c, d- @2 m1 _
2 S2 {* B9 s& c- g2 e110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ Q* h. o. b ?; F/ Q9 ?. u
4 c0 T2 Q& I" x* g$ ~
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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% y' g6 K6 S9 T) o112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 Q/ ]. C7 L8 ~, K: z$ O
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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7 {2 {0 y3 m) w114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
; H; Z0 x/ y; W& Y5 @ n4 {# Q9 r8 Z. `7 Q8 _5 b& k7 o& p: R
115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 d% J% ^' T2 i; L6 J3 a3 y
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
: ?1 z: I2 C2 C$ Y( `4 k
: ]3 ^4 f9 v8 r3 ~( a/ G5 o$ L0 D# K4 o117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: T3 b) I# _9 U
9 c! y+ [: M; ?1 ?$ D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; d9 ]" Y' l3 Y0 m# @, h) E7 L5 N
, [+ Y7 s1 R# G/ q7 V5 R0 r8 `119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# U2 R q2 p9 p! f: c' w, }" x6 W$ I
& a l3 ?$ I7 @" I/ e120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* y. j' K- Q' ^6 A3 F& d7 T
4 a9 [0 n$ \1 p5 U1 n, n
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 D% a' N1 J7 A7 t, T
* g8 C* e; ?# z* g" |. X* E: u
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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* ^4 O# T2 G0 f2 s; y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
, e t0 _* Q# V5 e0 w# z
) f, `, L6 E% X8 Q- b124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 N- `% c9 R* Y8 W6 u( }$ x; X
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1 Y# @8 _) @0 Q; _% a/ l; h" t) Y& w0 a3 v7 P, s
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发表于 2009-6-20 21:47
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