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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 6 K: e$ a! T9 m0 ~' F) p
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野菜荞麦煎饼* q& }/ T1 j2 i
+ V3 U/ E! ]; ] n) B自创配方:* c: d8 z. k7 W5 \, x& g$ q( o
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)/ a& a5 P5 M, a" D. u0 ~
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。2 L7 i0 r6 J0 Y& G7 K2 q
/ I) A, W b6 n0 I. C, R( ?(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。) Y5 M% |! r2 B; H; V
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