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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 p# H6 Z8 [$ {! W. F主楼留作编辑菜谱用。
+ h# p6 A8 A; [% u8 n
6 N2 l, S' b( C/ C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* L8 c/ p( Q: t: r. K  D

: r- r+ A/ w, E1 @8 {& L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- I  U0 `7 n5 C3 |
: S) [8 D# y4 F% R7.烤牛肉串
/ _) `/ R$ k# ?* _
' z2 @. u9 B0 U- N& o+ y15.清煮鱼) S- J) Z$ S- R: `! ^1 ^' N% A
& y1 Q0 P' K; ?+ f# W- k% ~
18.三味鱼, o4 _/ p  K3 N* ]
* \+ M1 k, \5 Q4 C% N* x

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 p( T/ r8 D9 W$ O' ^2 p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 T2 p7 X/ k6 a5 B: A" `! J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ a: Q1 X0 c; G) Q- b) E1、血虚体质的食谱 ' g3 _1 i; [$ o
当归红茶仗
- u+ i$ _) s& J. |& d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 _7 @- n  h/ w& Y6 L* F
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) k9 w) U& n5 _2 ~# k% P功效:补血养血,温暖肠胃。- z0 W- Y' R$ L# x) }
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 ^+ A& \7 E; l! l* W+ u' H, U2、桂圆红茶仗
6 P9 m& D& D. K8 P: u: t; \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 ~7 r1 C- F/ n6 A$ S  w* S  V制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 ~. M  {2 f* K
功效;补益气血,温暖肠胃。! ^9 z3 T& v, ?2 I
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- a3 l& ?1 B: n" t3、芝麻红枣茶
7 V+ m" ?( w# c  c; z/ u7 x% c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& Q7 j2 u- W# c% _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* ?& s" K/ b9 c) l功效:补血明目,润肠通使。9 n0 q/ s, W  N0 o6 s7 J' U
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 E; [, H' u5 Z1 t0 Z* p" B) G4、山杠决明子茶8 e) y- E/ D+ \1 ], P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 w$ A1 B# e! R; p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 x& A: ~' f. c; e2 I" [& O6 X
功效:消食通使,活血明目。
6 d$ T# U# p" i7 W$ o; x2 P应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; ?# l% b8 D- r5 }0 F2 b, h. c  @- D5、甘乌甘草茶
8 T+ v& s$ Q$ q& z5 A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 @1 `4 o  X9 n& d6 t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( q! U1 F' S/ k* I8 I% J功效:润肺止咳,朴益精血。; S8 i7 u% ]$ l- [- a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ ^% y4 z& d5 F+ C" p  `$ ^
6、葡萄红枣茶
2 ^/ o, e" S* h, c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' M$ R- j' t/ X+ U( A& l; o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: |$ B& m: o* W
功效:益气补血,滋阴养血。
! U8 S9 Q8 V0 J$ P9 H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ c. V7 n' v1 N* d7 t
7、木耳红枣汤
2 f- z( r, d+ r% L配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 a# R$ ]' S. |* P+ P* Z0 u0 D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% T& W/ B+ C) d; T) j
功效:益气补血,滋阴养血。
- a4 D3 h9 e5 t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 v: B; L3 H8 p9 m: `- n2 b+ A6 g8、荔枝红枣羹7 ~+ z  f& E0 d$ Z. e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ W1 l1 T0 a" P4 v制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 v" T9 W9 O1 K6 R功效:补益气血,养血安神。4 x$ v# [5 L$ _
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) f2 e4 T6 C9 r  [* L1 L- p3 b9 x/ a6 ^

7 m$ n8 H  ]' n) @9 C8 u3 q9 c0 L% J9 \% @
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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