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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 E3 `5 [. j& [$ Q* z
主楼留作编辑菜谱用。; @* J) G$ H! I" v* s" c: {
. W# a  u! f7 o7 b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 i0 a% L7 w7 m1 O! e$ A; a( ]
) X2 b. M: A, a2 N1 F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ A- k9 D0 N; ]. H( X/ |2 c

# P5 P" r. z9 [: ^7.烤牛肉串0 k- y6 c5 X6 w

) U- S$ z7 b6 r; z& @# h15.清煮鱼! t3 Y4 S' {2 \( C9 \1 V

  y3 y% w! \* N( H, ^7 P9 d18.三味鱼* z- Y! z2 g1 S

0 |& u$ e2 B1 t* m5 u. S; y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 u7 t+ @0 t( |" }" k3 x8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* X$ R" D4 [! y  I血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* L7 ?: d8 \: D& ^" F' _1、血虚体质的食谱
1 f6 S' B3 i4 E* ^- o- D当归红茶仗% G8 t0 y  Y8 G# z8 y- h8 A1 @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 M% m7 ]6 ~/ a: d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: N* ^0 q2 O5 A& `  _8 D. J功效:补血养血,温暖肠胃。1 I; b! ^+ |( Y; P/ N
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  ~5 J5 Y, |0 Q' l/ k  Z2、桂圆红茶仗
) z4 B" R+ s7 m, q5 A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) ^! W0 V3 N% x, J0 J. F$ V5 Y* [* z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% H  a" \7 u( `4 n; Q4 D5 i
功效;补益气血,温暖肠胃。
# U8 n( z( u! D( T+ w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! ~+ r7 l- e- D! l3、芝麻红枣茶1 i$ c" x, K0 I; p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: _0 ^; Z* N( B: b制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / W" W( |8 W3 [
功效:补血明目,润肠通使。
6 u/ y* q- K; U- W5 L% @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 Q4 K/ b/ h% A# ~% J- t: I4、山杠决明子茶
0 b+ L: F4 {' Y) c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  v+ Q; b. J1 p制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% R! O* H* H) _8 c" A: I功效:消食通使,活血明目。/ J$ G; G. r; i# H. H5 B
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- A& Z* T/ I2 `  f
5、甘乌甘草茶
* u4 R7 R6 k) X  k$ j1 _# [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 l7 l) s8 d8 o6 c
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- F) Y8 }" q2 B, R3 Y" f* R功效:润肺止咳,朴益精血。
2 t. |" b- Y+ T/ a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( q( G) ~# B  c9 @  k$ l* C7 ?
6、葡萄红枣茶
! a! V0 F7 P3 z# L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% p* N& R& v  Q3 f- ^9 A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; F% B5 u# f+ X6 `) u
功效:益气补血,滋阴养血。
# e" j6 k' }% H7 h% G* [2 i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- W5 E& i& S% O5 b' E" C+ x7、木耳红枣汤
5 f0 o* z/ k: f8 F配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ g. V! `8 [7 ?" ^, J+ ~4 _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 [! ?8 O, U" s; I1 r+ X
功效:益气补血,滋阴养血。
4 z3 v  y3 z/ z; p$ S应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* @, D# j/ U* }2 P, n4 W8、荔枝红枣羹
0 v6 g0 F, E% D1 \. p- |# n7 l1 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 _! z' u9 ?5 k* l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: p; P+ U% |/ N4 S; ^! b
功效:补益气血,养血安神。
2 I) O( ?+ N5 ]: _: |$ O4 T应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( d; F: `/ W: p- P- z
- w& L7 y# T/ k* X' n& }7 h, b6 G( T$ T# u* I( m0 z7 q

4 p# \; X: {! ~3 k; ^$ n$ W
6 ~! A; {% @# e  z

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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