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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: w. T8 w, |3 W  k! X$ X6 g主楼留作编辑菜谱用。
6 [1 L. C+ j$ }" {7 x5 G7 p/ J  v/ B& r% f9 D5 Z! J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# v5 _2 l  `' D  p' N  U: m" ]% g
" b7 G" w; x; @+ L9 Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 t6 m; H+ h6 u, f9 }4 c

1 W, e: U) A. _8 e7.烤牛肉串
' M% {, x( C* m' }" S* Q
2 X8 C) ?9 J* ]9 [) x( d$ j15.清煮鱼& P0 S! ^' M+ g0 v/ I
8 Q- X7 n, C5 k) w5 ~& |  ~
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! P: l; y1 n3 t$ g0 q* o" a# k) {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. l' _& Z& a' y' @, w血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ \0 x+ Y% y8 r3 ^, q5 V1、血虚体质的食谱 1 ?* |1 p5 Z, a* D  E% w0 o( }' V/ a
当归红茶仗
, Z6 l8 F8 F/ s) v6 T2 d( c$ Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 l- C1 g0 g$ [1 R' R
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 K+ L; M  t3 Q0 k; k/ Q5 Q8 M
功效:补血养血,温暖肠胃。/ p) V' E" N7 j, I5 i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 ~7 L& T* o' ], P2、桂圆红茶仗1 A0 y4 A5 f$ B' q8 m- @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& J0 g+ e9 ~6 }制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 Y8 c8 }! W$ H2 j; M$ ]
功效;补益气血,温暖肠胃。/ W- ]9 Y6 C5 B& S! C* y" i
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% b' e. s0 R' J
3、芝麻红枣茶
( @3 }2 x: i+ q" L! q% }* N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- G. z" U/ R1 z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 n0 W) o7 T! [+ B) [$ D& `, d) G
功效:补血明目,润肠通使。
  j" w) p9 _; @* A! V& `7 }# L应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. ^: f' B8 q$ s* e4、山杠决明子茶
9 J' }) M  \$ R+ g, G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 M1 _1 }! s# G0 D4 c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" K, X- Z  N/ v! c( c" a/ a# q
功效:消食通使,活血明目。/ z. k7 Y. X* r9 K
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) y# O% x, m  W' c$ L/ ^2 G! t6 J5、甘乌甘草茶
; H8 Z( x0 W5 V/ H4 t$ ?# |) q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# v5 h' n- j: I- }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ d8 G- b9 Q+ b- P& H* Y
功效:润肺止咳,朴益精血。; n% m1 W7 S7 P  }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 m! j. S) h5 |8 [/ s7 {
6、葡萄红枣茶
% i0 M. i/ Q# P- `/ ]  N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 A1 R+ e( C( E% ~# h制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, K: u( _+ |# j  p
功效:益气补血,滋阴养血。
0 h/ s' }; i$ D3 `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& H- Q0 J: E  h) @: ^1 X6 A: ?$ x" n7、木耳红枣汤2 u7 ?2 N, ~- T  m) \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 K3 Q2 L# r9 b* K: |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 l. h( V9 C& Y$ d! \) u: O# @功效:益气补血,滋阴养血。
1 c; n: Z5 Z" e4 R/ K( |应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, ~2 N7 @$ A0 _& m1 X2 H, Q8、荔枝红枣羹
% p# M/ b8 V0 ^1 F! \9 \# ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- d7 k2 C. ~3 t6 Q7 e( P& M% @" z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- O- S/ |  ^" \7 a  w
功效:补益气血,养血安神。
9 Y+ x) ]' G% C: _0 l9 I应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。- h& q; R% y7 B$ w, J5 `1 H( A+ }6 `% t6 I
1 I1 ^- {4 s' o4 x5 m

* u" m# M$ ~6 |2 t& g" n6 P6 T
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2 Q% `' ]. r3 N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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