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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& @- g, n* n* Q主楼留作编辑菜谱用。
- s2 d* y. m% O; m8 {- n$ P# E) U
9 i; u0 o& o1 S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ d8 B+ J6 i3 @, h

4 _9 y" v) `* n1 @' }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* t3 e0 i( _9 {3 p1 @: u& s
* y9 N9 j6 E  T: q' ]4 Z3 F
7.烤牛肉串& y$ t9 Q& y9 n# Y! @, [9 p
) y6 E  `5 Y# U- W
15.清煮鱼+ d$ \1 g4 Z% r* a3 x) }) Z; ], c

4 S% _; m, n% V) W' X& M18.三味鱼5 \; ?% m. R; k1 M. o

* S1 _6 _" a$ S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, p2 [! T: a+ S  `7 G
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 c. U7 c0 H7 d4 y% H* `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  J1 }5 d* y& Y0 \5 Y6 v1、血虚体质的食谱
/ Y' C( A1 [% b) L, w9 P8 Y+ d. C& [当归红茶仗# q7 l7 S& Z! M6 i& M5 A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 f* s4 g  N. |' k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 h3 E' e5 T) Z8 M& l
功效:补血养血,温暖肠胃。1 a  i' P3 S1 A! k  P1 n' i. f
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) n8 l2 ]9 Z7 V  q& ^7 w( H
2、桂圆红茶仗
6 U- Q$ I4 M% \# D) @9 u* P4 ^1 |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 i2 d5 |8 m9 K* C4 Y# Q) A6 p( o! z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 E0 H8 w9 X, N0 |3 {功效;补益气血,温暖肠胃。
/ K6 {  L. E, j2 K0 ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! |4 f+ L; A& V' _% ]% q3 `' U3、芝麻红枣茶3 P% d: J* U$ K$ `4 D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, F* ?: ~2 H: L3 \# f/ }2 s制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 g1 p+ I3 v6 l" q1 P4 t6 B; n功效:补血明目,润肠通使。
& z2 w! A5 [% n5 h/ p& d1 C应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ v6 s) Y9 ~5 C) F9 g3 T- D
4、山杠决明子茶6 n) c! J6 e7 M! Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ k% Z( l+ g1 j2 a; B/ f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% k. r8 c* d$ y6 h
功效:消食通使,活血明目。
! n- K5 N/ b/ A# ^  ^) G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 ~* W7 W- h4 Y/ B0 O9 T( X$ E
5、甘乌甘草茶7 h& b) R! h  U9 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% n3 b  t& u+ n: L3 m1 B% V& [
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 V1 V; u" Q) ^+ Z
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ R- g- m3 ]' [) x0 H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ ^8 M) T! w- g6 S- ^0 z6 A; |# o6、葡萄红枣茶+ U. P7 h4 @% e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ o7 B0 X  I$ B" F0 I制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 |5 V5 Q; P0 x, D- _. D/ ?) v5 Q功效:益气补血,滋阴养血。
6 A1 `: h) J7 M3 a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 U, s6 u! L7 W/ s* L% W7、木耳红枣汤. z; X$ H+ P4 l; Y, ~/ \. p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 w2 T9 R2 P, X% V% ~, y% x9 c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% Q& _- I8 q8 m& l1 B$ H* C$ \% I" b2 p
功效:益气补血,滋阴养血。
% C- J% [4 `/ [2 g应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 P" D* V$ R$ _/ k* W- i8、荔枝红枣羹, N; V1 V' B7 P! t: u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 D9 ?" S. h0 c& V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 U$ L& X, A* k! E! X) }& N功效:补益气血,养血安神。
' F" F# ?# G. U2 P' v" f- Y; l( V! Q* Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 v& F/ \5 X+ a) h
& ?0 l+ R  j- x4 I2 }
4 w2 f( L# p: A8 W

7 x. M0 t" ~, n; C
5 x% ]! B" M: n% [, R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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