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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 @. m2 T+ N& e. J# p& r
主楼留作编辑菜谱用。3 K3 Q, p: V/ L, a, k$ f6 E7 U
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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9 S2 M! o; ?+ n3 x2 u! g3 _7.烤牛肉串0 c: F( L( N( i  e* W& |7 j
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15.清煮鱼; g( j" _. M5 X( Z
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18.三味鱼8 l$ y1 V3 j3 J7 E0 A9 B

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" V! s5 T" H% ?% T3 Y+ U$ d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; j" W  |' ^8 `- \, x; R  n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- `: ?" y4 u+ O5 Q9 C3 v: m
1、血虚体质的食谱 / e) W# J/ U8 H3 v( C/ f
当归红茶仗
4 l# E& B- j( d- Q  _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, O9 V' Z9 E9 [* k8 S% y- j. K7 M- m制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" f. ~- t' F% u& U* A: w5 ~功效:补血养血,温暖肠胃。$ u6 _/ }7 H. B& J( u& i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ S, m0 {% y, F$ H  V9 ^2、桂圆红茶仗* n0 J5 j- N, m9 o/ J0 a
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! z3 d1 @9 _5 i: Y5 c1 U  P( U
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; H+ l3 N, I8 G5 c( C6 }; }功效;补益气血,温暖肠胃。
/ s+ D+ R6 e% C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 K$ r$ _! n+ G5 S1 T( l3、芝麻红枣茶) C( F9 O/ D% P: y+ m- X. K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) u, [( }8 b- Y/ D$ H# x) S3 j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: O" H. w1 U8 P- S1 n功效:补血明目,润肠通使。! i9 @. \/ |) J6 p# k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. z  i; d" r% i  p. o4、山杠决明子茶
2 @0 ~0 Q( k  q0 o) E5 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 y5 U1 S( V4 H( p: L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ g: h" y0 A4 |功效:消食通使,活血明目。
9 X; B) l7 H' ]* d1 X2 Q+ Y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ J7 g% S2 L0 O. D1 z' E5、甘乌甘草茶
, l# U8 R) ?' v' H" N6 R& @, b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 {* r8 L, ~( {3 w: k; Y7 D. D9 t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ Z$ {9 Q2 a% E2 q3 E" V功效:润肺止咳,朴益精血。$ ~5 F7 w! _5 F$ a% f& y) H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 I; x1 {, a9 f! O4 o7 a6、葡萄红枣茶
/ [! \8 d  V, d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 O0 b  L& k0 @0 p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ W, N: k$ ^/ x功效:益气补血,滋阴养血。: w; |8 P) ]$ X5 z% [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  I6 h# p, `1 R( {  n& z7、木耳红枣汤& }9 ~3 S3 J3 @. J9 t1 A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 |. M! z* f( R! b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. V2 l: A8 z. o8 D- T5 d, w功效:益气补血,滋阴养血。
% z, N! o. W1 o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* a; m# u7 `7 @( I) N% M0 u
8、荔枝红枣羹
, O. u5 F1 t, N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* Z+ p+ B, ]- G' {) f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 S% W: W2 z; U* P/ e
功效:补益气血,养血安神。
8 V. |* j( R& V7 q. f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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