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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* Z' r) h/ {' B9 l
主楼留作编辑菜谱用。; h: h. g8 X# ^4 H) M/ D' O+ P

+ Z) |; e! s/ B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ ?  W* j6 W+ \* b" o4 O) n
" U" l  ]+ o7 r4 y- z: B, j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 S( `! ?- @* M! P, h$ H
2 M6 Z/ }  n; |4 ^5 |  N
7.烤牛肉串
2 }/ d) R3 H$ u! Z5 d; O3 X0 N! n6 ?- y8 L5 b/ N  W: Q/ ]
15.清煮鱼
  ~, w, i9 I9 K$ b2 ]9 Z( @  R; w8 F9 B2 S/ N; y. o
18.三味鱼9 f8 n( p9 S" K4 O$ L
4 l5 ?$ h0 c7 O! i2 G0 X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# L6 C! M' F: [0 V8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) `) {- Y2 \( j& ^+ J( {7 G血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) x  H' [1 W" c" H& l7 d: ^: p
1、血虚体质的食谱
: Y5 f; H4 V% _8 r! l( U当归红茶仗
' w1 i$ G& S- e* G. n- u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ f, _* O# ]5 v5 S5 Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 N8 y: o5 l% m9 n
功效:补血养血,温暖肠胃。7 \. m; `0 c/ A0 ~2 S1 _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 \+ h' M2 A: b: O2、桂圆红茶仗
9 \) @% c, K1 |* v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' `! t! O( `1 Z- |9 J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: n: n+ T1 z1 Z4 c" s( r功效;补益气血,温暖肠胃。
9 }- q# ?. F* Z5 H8 [5 B应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; t% \+ C+ J, T  N6 d; d3、芝麻红枣茶5 I9 M/ `+ M1 t( k1 Q/ `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- A- v6 J# M, W# m" l2 c$ j制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : Q& V/ \, L) ~, J" p
功效:补血明目,润肠通使。
) a, `1 @: ~8 o" ]& b6 ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 N3 M& B9 [- M5 g4、山杠决明子茶
1 @$ r+ e8 l+ `0 `7 s+ A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ g) G) W) w9 D+ _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% P, N+ {& |2 o7 R) m1 T4 H
功效:消食通使,活血明目。  v" T! n( q7 `/ a  q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" ?* b+ o" U- q$ H. P1 R
5、甘乌甘草茶
3 s& H2 ?- c& @; C, D9 \7 d8 y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ l8 p! q* H! k( a9 G. n: J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 g/ j' Y, R6 V6 J7 Y& h功效:润肺止咳,朴益精血。  `/ H& S0 F3 x; j' H, ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) N( L, w8 B4 L+ E2 A6、葡萄红枣茶
' g0 I( y- a) a" a7 P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, n& T4 n4 D. t2 E' w/ H& d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 F" s/ U! a! b7 r0 C) v/ ^* X: Q% X% |功效:益气补血,滋阴养血。
& ]9 J) F- ^" @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 E/ O& g/ Q) t  c
7、木耳红枣汤: q: ^; ?" D4 N# \; ?# L) D! G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ {5 v7 E- S3 f" t% V( ?8 T- X
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ e  x. S8 O0 N$ Q3 }1 c& }# W
功效:益气补血,滋阴养血。8 R' }) @0 `2 a( ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" Y& c, K6 q3 y! o8、荔枝红枣羹
& ~/ N: O; G& e7 V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* o# B* U, i6 F3 Y  a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& E" j& O: w$ R6 v
功效:补益气血,养血安神。. ?& _5 U2 z* A4 {  v, j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 b6 ^, m3 {/ P

* S' D5 y) x( z+ Q4 Y1 K; J
' W) Z6 G9 S' P" w8 p: Z$ R/ n& L' a4 c$ t  K; `
, y% F5 v, d- o) U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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