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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& {% B; f- L2 ^0 Q; \+ W+ g主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 I! c0 N9 D5 B# h; V. y2 k' P9 M; \5 o1 j, T3 R* ^: i2 |. V  G: x6 q7 t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! m8 |# U0 [1 J# ]! X5 K
4 C1 T4 k! V% Y* c
7.烤牛肉串$ ~. }$ y. g5 a

) G+ E  e: I& W2 j0 l15.清煮鱼: u  A* j+ N" R. {9 c
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18.三味鱼; H2 C( h- Y! F# b) B" t" Q# i
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! X7 s" U+ z4 p) Q4 Y6 C( u9 Y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  L/ F, d: I( i! y9 {* h6 U; `" q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# I8 P. b! C' v
1、血虚体质的食谱 4 p! s! G. }' F7 t7 A
当归红茶仗6 Y& {0 t( z9 I) }" ~' G- @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( E6 T+ o- \$ n/ J$ u制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# l( Q+ a+ _! E- A* X3 b. a功效:补血养血,温暖肠胃。
% G) M0 e; Z# Y! g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 u" u! P. P+ K
2、桂圆红茶仗' f1 {. n: Z' Y6 e) ~7 K1 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: |5 b7 _0 G+ ~  F, @% {! v" U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  t% x4 ~) k) i5 }; @$ X1 E: U功效;补益气血,温暖肠胃。
; n" k+ z8 d* E* S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! w. ]* V% @. Z7 m/ k8 A# ^/ x
3、芝麻红枣茶+ [* T$ l- p4 K, m; b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 P: x' C. d* G! A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # `) C6 q" H+ |" v: S
功效:补血明目,润肠通使。
. Z6 H" |) G1 I4 {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ W& t4 ?" U$ v
4、山杠决明子茶5 i% i, M( f! i" U& F+ ~1 ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; p* G# g" I# A+ Y& ]5 O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: H( V4 D- T$ a) V2 M
功效:消食通使,活血明目。4 y9 r9 I, @+ L! N) B5 w
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- ?6 L: g$ Q5 l& J. N6 X7 L5、甘乌甘草茶$ \$ H1 ?5 Z9 S* M1 u5 f3 ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 J- ^: R4 M- h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* k. u& {6 K# p; K& N1 l9 h* M功效:润肺止咳,朴益精血。
7 M) g0 @( G3 }0 ?5 L/ ?7 c+ v; @* q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 i. r, b5 p$ D7 ?: N* G7 }5 t
6、葡萄红枣茶
0 Q8 w& d; p" d7 l% o7 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 o9 w& |. Q3 `  L) s5 V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 [- D! A" _4 b/ ^. D: M功效:益气补血,滋阴养血。
8 i3 i* n* t6 U; _- H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- c! q2 K. K# V5 G
7、木耳红枣汤
, Y) \$ a% H! C1 U- k& R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ ?* ?7 l% T/ y& v9 L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) S: ~/ k) _# j7 u
功效:益气补血,滋阴养血。, B* [. Y: s$ q2 G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ K' }; _5 f' n  @2 M( |0 X8、荔枝红枣羹
5 H' ?9 }9 Z0 {$ ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 U4 N. A( g: Q% x* f( e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 N: r, j. K- n% K. i$ s功效:补益气血,养血安神。) k- ]# t+ b, L7 v
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 ^4 j1 P# w+ o
: z( }; D% Z' T7 Q( L9 Q. O

( j  w- |4 Q' M2 `& h1 [4 `- h8 A9 T6 u' p: N
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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