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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 a8 G$ N. t# s4 l; a
主楼留作编辑菜谱用。2 n2 j  v6 X/ l! f' ]3 X8 A

1 N) q) M- f# w: [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
' q" P- @5 ]& f. I. I$ g6 t- H0 _0 o: R: X7 ]5 A5 E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ N1 P9 F1 \& n7 J7 d- j% j
% n$ J! V1 E1 A7 `$ C4 B
7.烤牛肉串+ M, B( {2 ?! L) `
6 V+ H, r. w' W5 [1 l6 D' u( W
15.清煮鱼6 E) {& j0 j4 K

$ \: a/ `6 W) f% ^+ b+ o! D18.三味鱼% F& a4 c/ Y& `) s7 P

& W+ q. s/ v2 r  M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. Q2 z8 y, s+ ~& B' b; w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; ]8 G: \' r& N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. t: I% r$ a8 p, X$ h  b
1、血虚体质的食谱
4 n% M6 h' z+ V7 w/ W" Q当归红茶仗( S# w" P- V; q+ \6 Z: N+ W: C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 v7 U; B+ J0 ]# K1 G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ R1 i' c( V: o% W( K, o8 J2 y, O
功效:补血养血,温暖肠胃。5 i2 S5 C. n: ^+ W0 Y: F' Y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# J" P, k3 q  Y) p, e' K" Q8 o. r
2、桂圆红茶仗1 H3 }- g2 U+ \' i/ c  N8 |# v. l7 r$ F2 n! h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 E2 C! H/ s  f* D( U
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* J& Y2 D) A4 d8 ?$ R/ ]- ?
功效;补益气血,温暖肠胃。
4 t: G( R4 c" u8 Y( O  d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ ^$ y) @1 ]3 c
3、芝麻红枣茶
; _7 P% s6 }2 O& a+ r9 Z& V# I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' L6 ^; _- u5 ?% R2 ~0 v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 T" Y) l+ e3 S8 B  Y
功效:补血明目,润肠通使。: W5 G- N0 {. V9 @% K! G% E4 a
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- A  {, [* B  Y$ c
4、山杠决明子茶
+ f0 ?# Z$ s* T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 o1 J7 ?, z+ y6 \* T制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 P+ S0 x2 U+ s+ W" U$ g功效:消食通使,活血明目。
# T! J" Z2 Y; N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; O+ e  g" P2 |1 p5 p& b5、甘乌甘草茶
3 V1 K6 a4 {3 C. V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( ]4 X" Y" Z( o5 u6 {4 d$ C7 n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  j  G, G  W- ~+ C% Y+ R0 t& K功效:润肺止咳,朴益精血。! [* Z  m3 }6 f# @! X9 g3 O: |$ Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( `1 H. H. G# {! s" M9 {
6、葡萄红枣茶8 h% f' b6 Y% l: l& l7 o. m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& E8 \! X# v/ q5 H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 a% h0 Z7 ^* W$ l, r
功效:益气补血,滋阴养血。
( r9 @4 f9 Y: g% U3 k; M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 M! T- `$ S+ {0 o+ \+ F7、木耳红枣汤
" ^2 Q+ D) f3 @9 u5 u9 w, {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: o" I8 ^. ]/ {! k6 w. L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" l+ N8 f* A+ Z  ~/ l3 D: @功效:益气补血,滋阴养血。
% q1 P0 P. \7 b9 J$ C- e: ?  _应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( D6 j: \9 P7 m6 I8、荔枝红枣羹
9 v' R4 a- C# A- H4 U4 A& e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 G, T# ~) `  s制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# K8 Y0 Q6 M9 ^# W" w% s7 r" P, H9 N功效:补益气血,养血安神。  |- s9 z/ L( k( d( _3 g
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 J" o- a3 V% m8 E2 t$ `9 A. H6 B- _* N$ k: X) i) [, Y9 N2 j9 a

3 U; w1 m& O. a3 h4 V) O) u) I' W% ?7 \2 e

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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