|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。. _8 ^) {/ m# W' q+ z1 C
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
6 \3 F3 q+ ]' y. U7 t0 a ) i3 [% S8 n+ A& \
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
- K( e* \( ^) Q: V8 r6 m( E3 ?7 U e# T4 S" Y2 M* {
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
' S1 d) ]! ~7 l' {0 U0 f1 T$ g% V3 d 8 {1 o, X E7 c! ~ V
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:3 ? A* d3 N% q
6 D- j# C2 c& L$ ~/ T, l
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。. B$ T0 l' F+ I) K* @
; R, k' Y Z/ [# B7 {2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
. i! d( w5 u* C9 N8 B# k# J" T* T! e. e% A6 T6 ~# d) g. B
9 b/ l; a. j; y+ X: ?( g- [
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。4 |( P" a. T h7 e- \
- t. f( o' c) C! t2 f
s; R. C& a$ k+ R' h0 v二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。, \/ c! J E; z' E5 o" Y" [: v
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。3 D5 A0 J7 t3 w1 M9 z0 g- F: b7 C( X
3 R! g0 ]* |) e- K. U a1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:& |7 J9 V* ~: J: W, C
: r. h d2 V2 q/ i3 ?3 |+ _
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。/ P- i- H. a# E* f( d
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
0 M- I* I; M3 J: N% W$ t黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。+ K9 ^* L' \3 s8 w( ^# ?
1 ~* ?# t2 ]8 Q- z# i$ B有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。: j, ^) |: w6 U- ?) K
/ H3 Y+ z% S( u' \( l7 N3 e- v
* i$ e* y1 d; ^6 b6 p& V8 _0 m是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。, [: o7 b' u3 }
) d$ H) d0 ~$ U) {- `1 h2 k( K7 O+ i) `
# x. v, D2 \% i- P8 k
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
( r( L" S* M. J2 x% G4 }- R7 j3 M6 k
$ B# V l" a& O7 R黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
- K" x4 R3 s3 u5 h. _如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。7 A; ], |; w7 O0 ?9 V% Q
3 X! D$ ^( Q. B( \
O& p' U. p4 I- \& E( }+ LMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
3 C0 L+ J+ c5 r' u/ L所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!) N8 K# P' \, H+ I. b+ c. A2 Z8 z
2 ]3 |. Y7 S' L' z9 B |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|