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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ v* R) Q) G/ {* y4 b }
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1、面色苍白型:气血不足: j* a8 ]# T, }6 f$ w9 j, Y8 v- `
% e* \6 t* E, M& v+ N4 z5 N食疗:蜜汁花生枣
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5 G* q! s$ [. \做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ f5 j$ R, t m" u9 R6 `, s
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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6 F+ r/ f" b3 g/ X# ^2 M# @食疗:什锦山药泥0 `( c" `) p( `, @, q
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- `4 m- t. z1 F1 J: J- p2 k$ v
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" p9 `9 ?$ r9 B1 t8 f% e: S
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ x& ?' s. x; D. I7 }
9 V- ~ |5 y& c0 _: F# V食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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m2 y1 q3 I# F功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 z+ o4 r4 C! M+ r T
9 d! x) ?, N& `4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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* i6 y7 G) a; E6 a) t7 P6 U; P8 S食疗:栗子炖白菜
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+ v g$ O2 g2 A8 b做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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0 x) \' O( l' z& b7 A功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) b- {8 i% p8 x. |/ V4 G
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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0 ~# w' a& {: N: T0 M7 ?) \食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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