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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& C1 r$ i% c& X+ g$ v' N% d
( C3 d0 w9 b. s1、面色苍白型：气血不足# F; x/ W- n' L3 I" |3 k# Z
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食疗：蜜汁花生枣* j3 ?- ^$ w& p
' c0 ~4 k9 x- P+ Q做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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`: C. L% ~. @& W% \8 q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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' `' p1 o; G& k7 I2、面容多皱型：脾胃两虚
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. ^. z' Y# B' V( W! Q+ m食疗：什锦山药泥
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* Q% x, [% \5 j7 k做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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/ Z4 k: R4 n9 m8 C; M# P- m9 ?+ s, s( b功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: {: }9 F _' a. z# z
8 g Y1 \( ^- S: W. F, V3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' V6 _) |9 p. u
$ u+ U0 V8 b# }/ [2 x5 C食疗：笋烧海参" B2 ~9 R7 _" V: r* x& F
% w5 u4 M6 T$ z0 C$ x; m+ s做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, |4 h' {$ Z0 r" y! x, A
8 q9 V( c6 c1 }& |4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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' g* z9 L6 e* D, N; F* h食疗：栗子炖白菜3 j/ N# S8 }% _. C
_4 A# a7 H( V! A做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ i) I0 s% g6 Q3 F
7 W* |8 M' x! w' [' ?3 L9 i5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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4 \" P' x5 Z: b- [, ^* c$ w食疗：海米炒油菜/ {4 D. i% Y: K. ]# o
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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$ p* y0 X1 B5 U3 C6 w6 e功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~