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黄瓜
l4 ~5 @" @8 S- b! X) ? 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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/ w3 A. u) x# z2 T. v$ ^5 }6 q, y7 Q 白萝卜/ e% e: y2 g1 S( n0 I3 m
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。* m" o2 h& q/ y& e
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韭菜
6 j3 a4 T% G% z7 s; u 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% q+ }. S; Y$ f$ K3 [+ l3 M
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西红柿$ K" ?8 u7 c, F
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。1 Z) |+ u3 f% w2 Z$ N
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椰菜) @; L! f2 `$ f/ A {' f( s6 E
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。/ s" d1 h. |+ i: Y: a5 v
% M X+ h2 g% a' |8 h! X 芦笋
/ F n% {' l; t* W6 ~% n! Z 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。6 c- d) l" @) U$ A
, [9 g1 a- Y q% `: c. u 冬瓜
% Q. p" q! W/ g3 _) p3 X 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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! g" V' [- k* s8 p9 a0 I) ` 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。& F8 q8 v) ^. L# A/ ^% ?$ h; C5 _
2 g/ S8 j0 e8 Q0 K1 t4 M1 M 竹笋0 X; }) j: a! ]' l
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。3 Y; S& Y2 K9 W4 |* F; P7 g9 d
: @, u" |" q: c8 n1 {0 U; B0 L 茄子# H0 L' W6 D) F& }
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆9 ^0 e/ _( }: J5 Y. ?
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。1 O3 Z0 F. U( H \6 s: G! i/ D6 x- ?
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芹菜% \; T4 a2 \ Y$ }6 a4 l
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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0 K5 V6 p/ b7 C+ N 绿豆芽
5 h( G0 ~5 N6 `3 e7 l 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜# C7 a+ y8 a7 t/ Z* h* V2 Z) `- }
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。- p9 ^* n4 ~# J
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菠菜6 r. p. U" `; V" e
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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$ z" _" U' u0 u* f3 O0 } 西芹8 C! |9 ?) l0 q4 U1 q( i
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜6 j0 W7 N( s9 h% ?
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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