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黄瓜
3 T3 s, C7 ]0 a' m& B5 v. W0 ^3 { 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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6 h9 m+ M: l, c; J0 B 白萝卜
; x7 p! K- N% I, i 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。' Z S' z }: ~0 g2 t
1 T" k) c# e/ K 韭菜
; ~( G( f# E& I8 F4 H7 x; h, O 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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6 M7 @' ~. r4 p2 L) B 西红柿
: m: M3 F6 v. s( E; @& w 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。. M u& b: b9 c3 _: C1 \, @' O( @
& R1 F9 Y1 A# r6 l( t# a" R 椰菜3 v3 d+ Z8 ?6 V$ C- P
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。+ r5 B7 i, a& V, S" @ D1 T7 y
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芦笋
* x* I' h. E/ N' e& Z" Z 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。1 F7 |# a' y! Q6 W% ~
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冬瓜0 f% z' W% g: C" E _. l
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。, U$ y( N/ Y0 R0 l. @
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。" B2 U a1 c0 f8 k% Z9 j
. D- N! T8 H( M 竹笋
, u/ Q; l, L N5 H8 C- X 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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; i5 k& }1 Z1 Q% K! o8 E3 {* H 茄子
3 M5 r# k: C# P1 I6 e 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆3 T& y1 |- r0 w7 F% K6 {6 }3 z
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。' v) R' C: h; T+ d$ e! _
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芹菜
5 W2 W" z: \. n, _% q( i4 d0 N* {' a 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
; G8 D! |6 e0 E+ K0 [6 Q 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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$ g% d( q/ |$ n" W 紫菜
& W% i' W# {, A3 P2 X# P0 O) X 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
* O% q* j; ]- I' r" b! ` 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。2 i' T ] ^) @% O$ ?
6 D! a8 c4 S N+ T4 \ 西芹 l6 x; z# D4 i: q# Z" d( J
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。' ~, g+ `2 W+ g% U* J' f
5 M$ v! N; G! _- y 白菜8 P0 _! @: j/ c1 }) m0 h/ u, `
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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