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黄瓜
, O3 t/ W) [0 q6 l; \, E ?3 K1 P 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。4 d. b: h( |' X. Z
$ B$ u- q N. u; Y; z4 { 白萝卜- k. o' h; {; u0 Q1 _
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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: W6 B/ s! p: m- l% W 韭菜
2 I r7 d( k/ m, ] 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* v5 Q$ E: V: z# B1 t. c
1 m: c1 x5 H3 C6 v: L 西红柿
; _0 c! b; M: q+ l 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 ?) [- ^; R( _( }! I& j) j2 T
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椰菜
5 B# T5 n: p" o! Q2 d; X4 o 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋2 B. Y& h9 {/ ?+ `
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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o+ p" Q" }' n/ T; n6 P: c' v) O7 R 冬瓜
9 H* E$ F4 P$ w9 c5 ]) V 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。% h7 E( W: L/ k
: k1 m' b% h% m* u8 ` 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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5 _* d4 g, ~6 q; h" l: R S 竹笋* }& f& U( f9 a
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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/ y' o, u C6 r 茄子3 C, ]8 u7 q" e% k
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆" J: I( M* G0 `% A
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, y6 s0 s* F: f$ E0 D
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芹菜 ?. N+ g o+ Z6 Q0 d+ p' D$ r- o
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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" {6 K, m0 q+ |, W" G$ T 绿豆芽
0 j0 V- v* A4 x/ Y8 X( C7 S+ t N 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
! S8 g" ?% b; _" L- x" o 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜, z& K+ l0 _- |, I, }4 e2 h
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。% X6 m. D2 g3 N0 v( A" k9 y2 c
( A+ _- q1 n. T! i5 h) ?/ @ 西芹- ]( u0 q; I# d/ f8 [0 m3 U
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
4 C: p' H x0 u6 L 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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