杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 126367|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
: ]4 ^! |& K0 i8 ^( L4 T! u% D9 R: y7 }3 M
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
) Z8 J* }) O' b* W: w(感谢南飛孤雁 的资料哟)
! Q2 s. o  |5 r; z; f7 z" a9 }. p我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
: N) E9 I4 k" ]" z! n1、日本:8 }0 k/ P0 s# z6 P9 d
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
- o$ G  L3 }! j* G1 }# }2、 缅甸:
+ r" ?% _4 X$ K$ T4 D4 A7 X+ T喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷' m$ X+ {( D' P+ F& M4 q2 P, i) Z
]# N4 C4 K6 e" m3 y& R1 z7 ?/ h
- Z0 ?6 W+ h6 X& k+ z; u; ]) U
( r5 N/ v, L- Z- Z

7 @& m0 u: w4 D# m
( K* z+ V' L4 p" A7 X1 s+ _
3、越南:# M$ m9 ]0 m) K) W
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 G( |! E1 s, `' _+ ~: G
[]+ [! j1 j# o5 M; u$ u  z
! ^; r; |( U! Z" t  r

2 ]8 }# |) f9 P/ x, T  D2 ?' ^) q, [% A5 t/ `& s8 W2 ~+ @4 D- `- T

$ A. t0 c3 \6 y4 J1 x1 x4、新加坡:
' L! U5 w4 I: |! C4 U5 Z他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
4 O( O/ c6 _; c4 I$ Y" K
1 W) S; [  _( ^( |$ H3 n) j9 A

+ {9 v+ V4 p" s7 |7 W$ b8 u7 p
" X7 l, ?3 G; G* B$ ^; v
4 O/ b- A5 ?0 b( a
5、马来西亚:6 n5 G0 M$ |/ c) r, C* K- I5 k" e
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
" l( x& i1 d3 Z: a; \) r' F( c- w0 z# _2 L+ e) J# w; ^& I

$ e, T6 c( y% v/ \3 ?2 O7 u
; X, h; T& k  Z) x2 I' d9 ^6 a

8 [+ [; h% v" ~1 O- f0 b6、印度尼西亚:6 D9 E! C  ]9 U
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
6 Q0 Q+ C( l6 p1 u
- \" O6 h( h# U+ [6 E" W0 K
3 w& o. V- o3 t
3 x( H( }! g# Q9 e7 S- W! b; C! q
  V$ T: z% U# P! g8 F& G0 e1 [/ |

5 a( w7 O" p$ H# j4 Q6 n
" d. ?$ j6 S9 D3 o- O7、菲律宾:  Y% {" ^4 _9 ~( T  e+ I
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
7 N, @# p# ~" \/ @
* I* n: i- }) o
3 y2 U, j& n" n
, Q' k1 I( _. ^% G
8、哥斯达黎加:
5 {, _$ W8 Y) }8 G粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
/ `9 j$ O' A" z. ]

/ ^- L2 ?6 A0 G. O) t$ C: @2 M+ s
& _# N9 `0 W( n0 z+ G8 E0 l- m" x9、  秘鲁:  x* t# O0 r% L/ r
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
6 e  z* ]- ~3 q5 n
* ?/ w; K4 S* A" c( ?% C. E: ]- A: i

" {3 s" D( s( y6 P1 [+ R, v

8 S" P' w4 W3 g10、  墨西哥:6 F' E- T  s  W& I  w$ R1 P; t, W
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

; X. x3 ]$ |; S9 A11、  拉美:
, c3 ], L# W2 y: j粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。' }1 J& L3 \8 v3 Y, r! N+ g  t$ M
2 F9 ^. G0 J! g; M' a3 ]9 J

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
+ g$ c* _. R& z; B4 I7 J- i# o8 ]3 x$ C9 \" \$ B
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-28 03:11 , Processed in 0.070486 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表