杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 112858|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
% I+ B2 s' w7 o2 @
5 h  A+ _. }! k+ r端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
5 w9 F8 |" Y- |- [% E- B6 F3 L0 P(感谢南飛孤雁 的资料哟)
% _) D2 k; a& \. x9 E8 h我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!; r( p9 c0 m6 G# T
1、日本:
; `, d( |. s8 s  o. i8 {$ F+ y粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
0 X. }, B3 L( g/ D# R" r9 `2、 缅甸:6 a5 y4 P0 ?! `- w+ [, s8 R
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
* Y" q/ a/ z; l; K8 W8 W4 c]& K8 ~$ o: w: ^
' b# c6 \6 y' g& ^" Y, W' f( z/ d% B
  K! y2 C7 y6 a: i9 X( t

* O! G. i3 C' V* R5 M

! J, E4 p- c  `8 w/ f3、越南:
, {6 O. b7 s+ _$ E: T9 D端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。- E8 q0 S- j% ]( E1 @3 X) L0 N
[]
+ b- C- c$ a2 \6 k
  Y# @, G: I! b" A+ p

; n! \+ M$ q5 I: Q3 Z; Y9 y7 T1 N* C% q. i& s

# u1 ]( M: n1 e7 x! d! S, m0 I4、新加坡:
+ A$ X3 T8 C; ?8 q* V他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
8 J5 Y: c* r! S+ d" D

0 a, M$ L. l7 T7 y6 K2 i: B" z# y) F2 m# r8 W1 b# u

8 @' j0 ^9 A. W8 D$ H: M! G

* G' W0 M4 B$ j! T/ p, z5、马来西亚:9 [! k" ~# ?6 c" [4 U
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
8 t! c$ I4 D% E7 S- x: [# c6 j5 @& ^: n0 W


9 U$ k/ q/ O/ [1 y
8 P' K( N( B$ s6 c4 v1 n  `) D9 J" |5 S4 Y
6、印度尼西亚:
( `4 l9 E4 b, i# k7 Q他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 K& e. L! J9 s# c

  `5 K6 K. c; _0 u
# [4 L% H: B! t # `+ X+ B% X, g$ P2 F
9 c  i" K, s2 r- {0 G* d

. k7 a' t4 v! `7 [% t; _. E6 v; l
  Q, M5 A3 `6 P, N. @
7、菲律宾:
7 Y* f, r/ D0 X: g* H4 M粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
' e# C0 t1 _* q& A* h# M) `6 y" M& |+ x+ _; ?* L# |$ V7 [

4 w% e6 V. x" U5 W$ Z; z

( J7 S1 X) I0 E% U! x+ _' {/ K7 m3 S8、哥斯达黎加:/ o' Q0 E" p7 ?9 e
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。7 x% \  q) ~' f; U3 B1 J! U

2 ^0 g. ^6 y+ \! U" m

# g3 r7 _8 o# W9、  秘鲁:1 b0 z( [  h) l  T5 |
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。. X/ e' K9 X9 |! l& V& \+ ]( n
% G  O  y& s. E4 w2 ~0 e0 R( b

5 }1 ^: Y+ }/ V! D* {1 `4 ^' M6 d2 M- B, v

+ k9 j! U9 w% z
10、  墨西哥:
2 G& r& Z/ B; \; i粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
3 o8 J! E: y2 C/ h+ |' R& n9 c; X  ^
11、  拉美:
! A6 d# g; v7 A5 h  ?0 h粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# Q& O5 z4 N1 X) ^1 z3 b$ n6 f" `  I

7 ~3 K& \$ a1 }( \/ A: Z' p) q* w1 r

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
% z! H$ X# l, h3 y. S4 Q7 ]
% C) H- k3 F$ m' |  i电脑有点故障,有图片,待会!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-29 06:02 , Processed in 0.054806 second(s), 10 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表