杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 79409|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
6 z  @9 N8 ~% p  M4 z: F6 I. @2 I% u6 X$ F- E+ u1 o& U
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
) l  ^/ k3 ?* V' f" P* C(感谢南飛孤雁 的资料哟): d$ e; K3 a4 ]& f* v0 k: ^: @/ y
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
5 w: [" z% q( s6 a  s1、日本:
. z- F# \1 d2 F. L4 {( Y粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
2 W; w3 _+ ~& |' J- d: h) o2、 缅甸:- B( t- U" W: V
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷9 P" J$ n( S2 S% u$ ^% }
]
, E2 l8 a* b$ N: \1 U8 U. x' R4 b; f
6 I& H/ ~" \4 W% |/ X9 G0 z% Y

4 i7 J3 y) a& Q3 S+ l% R+ ~7 d

+ q6 A- J. j) N( G3、越南:
/ V: ?: {3 ?/ F/ j端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。) j6 s8 {; M- U7 c' {* P
[]# b0 y* u$ v1 h& o1 o/ }' H3 l& j

% V" m3 Q; X2 p7 }/ n

4 f( ?1 {% y( \8 v- d8 w$ `6 f5 t/ Z$ z: m! @3 _  W
9 f3 M/ a4 o; u; ^* @
4、新加坡:
' n2 c% K# M. d$ t* N9 F: N. [他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
, R; K* }7 K. G6 q$ k' I

; ]  Z& n* [, X2 Y" e4 k  h' T
8 s1 L6 C+ i2 |

4 `. g! g7 `0 j  A5 |6 q8 }+ b' d* v  ^7 Z4 }( ?
5、马来西亚:. G& Z) Z! `* t; y% w; t' h8 y1 t
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
. o8 o8 j, M% X5 u1 R+ M5 C* Y, r- X1 q% c! |, Y3 _

/ s: a) }' h9 B, F; ^

: q* W. r- _0 ^( i
0 }: N+ D( ^, ~+ O6、印度尼西亚:
$ l0 F8 _% b- X他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。$ ~4 O. b  s8 [* V
& u, y3 i( y" t3 P7 V; r/ x. ~

; m& N" J+ F& Z; x: O0 X* ~9 e0 i 9 s2 L- M' j0 h  c, l; L

3 M: W9 {; y; p& }5 q
" _  p4 D$ n# {9 s/ T6 J) }9 d4 V
, z: [- y8 W6 G9 [
7、菲律宾:  F* `4 t* G: }" B" P6 X& p7 F  |
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
# _5 ^( S4 |! k1 t  J. O4 l
. O# B2 y) `' |4 F9 k1 B7 K) U- W- `( Y( c' i$ X: a0 h3 _6 }


- o2 a" m3 V1 }/ \& N3 I8、哥斯达黎加:
5 j  Y; [0 i) ~$ S4 D粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
, n( h7 ^" M5 }) \/ p

9 B0 P  K: C& c$ R$ W) E, Z) y9 q! d1 a; |& a( O- L
9、  秘鲁:
9 t' q+ X: E% a是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
# m4 _+ m! a" C5 Y; S& l
& f. A3 Z! h/ r3 Y' \- R7 G
1 d' W6 ~. I  Z! f  N# g0 S, T! r; c9 f  y$ j' v

8 n) B9 j2 g6 f3 L
10、  墨西哥:
( H( i0 a, S$ `5 w5 X. f' i/ b粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
% S! S( k3 b+ J7 e& L6 l7 A
11、  拉美:
1 |# a+ B5 X3 Q/ Q. Z) E粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。$ ~4 J- }1 q5 d

0 _' T* O% J( V

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子! z: `- ^  t. a8 a2 G( |
1 e# h  A: j3 d# G0 n8 f5 C- g7 i
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-4-6 17:01 , Processed in 0.067543 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表