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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]( p/ W, F/ n  v% e4 f
# \8 x  L) Y- u' y+ U" @, h8 J$ Q; [, E
A 4 ]1 p0 a1 v- q: Y" c* q2 \3 e) n6 B
早餐 Ahan gangwan ) B" G5 Q" Z3 t- c
午餐 Ahan tschau 1 Q* e; c% N4 u8 w
晚餐 Ahan gen  
* O: M- K: w! b0 p: W; Q$ ~" ?( X; J, i9 J4 a7 A$ J
B " q/ U6 b: N, S7 k
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
6 Z1 X! |3 V3 _! BBai ma grud 甜柠檬叶   e  O' p' M# E
Bai manglak 罗勒
  k% k0 }7 w# g: dBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * B& v$ |4 [; e" h7 ~/ T8 `1 H4 ~
Bed paloh 糖醋酱鸭 + r: K* r) A  n1 j
Bia 啤酒 # n# e: ]$ R' q) i, N+ c
Bo(h) 煮 / s  e0 _+ T0 n5 j( Q& V! w9 D0 q) s
Bor bia tord 春卷    
, u& P4 n! a7 Y" f
+ z2 l$ `* M3 ^  Q: ~F
5 l; ?4 y4 {  H9 F, \Fak tong 南瓜 0 U8 {  k, y! ?7 F8 C
Farangh 番石榴
3 w; O1 `0 }; A4 }& C' }# }( c: P4 z* `+ v, d  f* I5 J
G , U" U0 b2 v6 ?0 ~1 W0 y) \' ]" o
Gabi 小虾酱
9 }& l" D7 J. |. tGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 $ @! j0 D* Z7 _* M
Gang garih 印度淡咖喱粉
1 f$ c! b/ L* q/ ?! FGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 + x9 T. H# Z0 f& [) ]  P
Gang laing 泰国蔬菜汤 + }+ i7 @2 U; r, ?) r9 Y; d
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
1 V; L6 H6 b( E$ Z: qGang nua 五香牛肉
  R) Q- n3 _( J: _1 @* IGang ped gai 辣咖喱小鸡 + X7 ?/ U1 {: a, p. O9 u
Gang som 蔬菜加鱼
0 f. t7 i8 c" S6 IGafa 牛奶咖啡 " Q0 ]5 ~8 k/ t( ?( X* ?! c" ~, M8 `
Gafa damrorn 清咖啡
* }0 ^3 a2 Q  o0 F! `& wGai 鸡 ; u) z0 n5 M* V! `% y. s
Gieo nam 馄饨
# t# m5 L, v+ q0 ^7 N. gGruei 香蕉 " t& h1 O5 H5 j
Gueh tiao 白米粉
- a9 Q+ i, B& l3 JGung 小虾、螯虾
- S! {$ ?) q  yGung hang 小虾干 ; K" }0 N" p/ [! Q* q9 A  B8 m/ |! a
Gung yang 烤虾串 * _2 t3 a* M7 P% a

8 \! ]. l( S' W9 `) `H 0 S) u! f) ^- Q; J' n, T
Hua hom 洋葱
$ S4 J! e" e. e. d; K9 F8 G3 Q9 wHua schai po 萝卜
# P5 B( O1 y' n! _1 i3 ?; ?) n
# M: j% }+ z$ s$ f4 VK " ^6 }% [% B% L* {7 u' Y0 [* n
Ka ti 椰奶
7 A+ Y$ t& }% V$ `. Z) ~/ _/ wKam puh tord 煮肉
9 p) J5 B* w  I; M4 x- fKao 米糊(粥) 3 p0 S; f1 U: P+ J
Kao bed 鸭肉烘饭
( W) T; W# M' S; N& D, T1 \Kao dom gai 米汤鸡 ! b! z- H# y' B; Z8 ^" r4 H
Kao dom mo 米汤猪肉
. ]9 i& [0 F5 \! x1 v6 ]% _Kao dom plah 米汤鱼
+ N# [5 w3 J7 g1 B# h/ q# T4 N) CKao gai 鸡肉拌饭
$ W7 b2 G. Q1 C- ^- W# eKao man gai 鸡块拌饭
  N! J. N4 a/ L5 s! PKao mo daeng 红烧肉拌饭
* B2 M- v" u0 z6 `Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 h1 i9 r" d% o, D. k. u4 W+ p' bKao nieo 糯米丸子 7 L1 h0 _! y7 @/ x2 `/ t' R
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 , i1 u1 P: Z9 ^9 h  ]) a8 t; _) [% ^
Kao pad 炒饭
1 u- S$ F7 w0 m6 ?Kao pad gung 小虾炒饭
& w/ b, U. N* ^/ n( |# RKao pad talee 海鲜炒饭 6 `0 x( v" c- c# L9 q" H, N
Kao plao 米饭
. z: ^8 ?" w7 ?2 ~Kao poht 玉米
* C3 v# V8 k0 ~3 D. o3 r6 f) CKhai chiao 大蛋饺 ( q/ o, F# e6 {9 P0 ~9 m
Khai dao 煎蛋 4 S$ r0 y5 u& [+ K+ _4 u
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ g/ T/ ^- l* M! E
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
& x; a+ ~2 O6 U$ Y4 ]% FKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
. ~: }3 \. @. _9 e3 m2 iKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 $ y, J# R4 o# O

) _  m/ K! S4 H5 B1 o  aL
+ s; ]) S/ J: {: q$ ZLao 烈酒 8 C4 I! W, o& M, q+ I( @% O$ n
Lin ji 荔枝
+ b9 ^0 h! E$ k1 s5 b
. |+ j$ K8 \0 e0 c/ P+ L1 U+ O5 g1 uM
: G8 ?' l' }* {% ]" tMaah hoo 菠萝肉丸子
8 t. M3 S0 A& n4 Y* vMahkong 湄公河威士忌
# F( g% V% X  pMakahm 罗望子果 & m# [- T# m- D+ p5 s1 F
Makoa tat 茄子 ( w1 X9 a  B8 {' U( P
Maokatat 西红柿
  r4 t+ Q/ _, j$ |% s: T- ZMalakor 番木瓜 ' u8 n1 X5 l) V+ v) k8 _9 A
Manao 柠檬
. x: f" i. u3 p# N0 fMan farang 土豆 / R0 \% o5 ?' H* L5 \
Mamuang 芒果 7 Y( Y2 I; W' f
Mangkut 山竹果
/ K+ H! e$ ?/ \' E2 M; IMaprao 椰子 ; H& l' I( P( L( |' ~+ ?% y; z6 ?8 ]
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
$ |) ~7 ~0 h; U2 _( VMiang gai 鸡胸脯盖色拉
4 l4 S9 b/ r, l6 d7 pMie klob 炒面
4 }3 Y# J, Q! j' U$ `2 s  l' X2 |9 P+ sMo 猪肉 $ I9 H. }* g, b1 j7 ^( k, y" ~
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
# @! U. x0 o4 @Mo satah 猪柳    
7 R) c; q( E+ y9 Q0 J* v4 w1 I( ~7 b  n. v% u
N
$ @% w- d9 _  |- G1 pNam dan 糖
. l. M- z$ [  D2 Q) [Nam jim much sate 花生酱
/ l% _4 s( u6 rNam lorn 热水 7 Z; Q% j; g+ D4 a
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) : H$ u: C( n7 Q4 V& w! Z
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ) r6 L1 f. k0 D. [6 d- q
Nam plan 鱼酱 2 H- s) \0 Q+ i
Nam prik 红番辣椒酱
; V; G+ n9 [9 O( vNam rah 矿泉水
9 C( Y2 l6 [) S6 ^# ONam som 橙汁
$ R  r/ k7 y1 O0 @0 [5 p+ l8 HNormai 竹笋
4 |+ v% ]5 g: I5 C( N1 MNuah 牛肉    
  U4 a2 T; {) Z& b4 `. Q, G" j* z# i
P
+ j& R- p) J0 W8 [3 CPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   g. q) a3 o* M3 ^
Pak 蔬菜
1 f( w$ H: f8 B, A7 ePed 鸭肉 5 M% P, b3 J' V
Phal thai 炒面 0 _6 g8 g. Q: H5 b4 H
Plah 鱼 6 x# z: w2 k. s* i6 `4 l( W: H: s
Plah kapong 鲈鱼 ; m  N; c/ A% K' N
Plah muk 墨鱼
" J* R3 d# A6 t( QPlah priao wan 糖醋鱼
6 ~' i7 H/ `  J: l: VPlah tord 烤鱼
0 v6 C/ ?5 U* D* C1 v% mPlah tu 金枪鱼
' [7 q9 V* I) S8 x  _) gPolaris 瓶装饮用水 0 T& X; K, L$ T; X; c
Priao wan 糖醋   L* _7 A; {8 H
Prik ki nu 红番椒 ) q9 K2 f6 X% ]1 `
Prik shi fa 小辣椒
5 ~/ G8 [; S8 w1 e' i' j; UPrik tai 胡椒
) f2 |! g: ^# M5 m* C9 J# }& R/ ?$ P/ w% Q) G1 J+ k+ \) f9 J# J: X
R % e+ ~9 T+ A1 v) k1 _3 n% }( H
R Raprathan 吃 Roohn 烫 7 ]$ D6 G$ q& Y

  V% b+ }/ t; T. Q4 E- j2 c; OS / f. |4 N3 l& |
Sapparot 菠萝 1 U; v! t0 L: R' U
Sen guetio 米粉 0 F% u) _' O0 V
Sie juh 酱油 , r7 H* N3 z2 Z9 s4 O0 @
Som 橙子
: _0 c. b0 l. |9 U. {: ?; A- v3 i. P: ~# D: u3 [& j+ h; {
T
! }( H% D8 R0 w  p8 M# }Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 & }( S; L$ N% T+ Y9 L9 Y, E
Teang mo 西瓜
( K* ^# X% {3 zToa li song 花生 6 P7 x% T2 M, I$ `: y
Toa ngog 笋豆
1 B, n& q+ B9 p/ V2 zTom 熟食
( [) ]# n+ f8 gTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ g" O, {) a: a8 pTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
3 e2 y- s, N2 y, e- s$ i& vTom yam gung 海虾汤
# q4 ?! H0 Z* S# gTom hom 春季洋葱
/ f& E$ P3 k! R9 v5 t7 JTord 烤 . f% c: r3 r2 C% @& P
Tschah 茶 , j% Z/ E3 c! N" r7 N
Tschah lorn 热红茶
  k- H3 f8 a& h+ e. ~7 ~Tschah yen 冰茶 5 A  C0 _( |6 b( R& Z  B0 [
Tuna 金枪鱼     + ~' W& j: l. e* u/ A8 k% b
/ [* {' c2 Z* V4 ^$ J
Y
& w, `% W$ y, Y' q$ F0 cYam nuah 甜辣牛肉色拉 ; a6 z& ^8 C5 P
Yang 放在烤架上烤 7 g0 z1 C4 u+ M5 M. P
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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