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 % q! v- K# K. v1 l3 M; S+ Q
2 [+ m2 M/ p7 e5 e! k孜然鸡翅
3 y/ E$ h' u! \* q9 z6 F- l用料：鸡翅 孜然 香菜
9 S: @; k3 U8 X) R$ J( V& t: u做法： ( z7 T( `: q9 G U7 [
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。 6 T+ f$ X( k# k. n" }
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
0 I* N; n* B- o# p) n& |( T0 a+ `' l2 `3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
9 b: O: l# H+ b3 ?4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。
9 N N6 Q5 m p% `3 h' g# g5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
9 b6 Y R& R3 w6 E: s4 B6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。 ( z$ j7 f* P8 r! ?
7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。
$ `& f1 g' q$ y% j8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。
) q* y# f# t. }1 |4 k9.大约5分钟后收汁后上碟。
( G+ q8 y5 h% h( T T" w10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰.
3 m$ ]/ \4 _/ V7 Z- g i+ S7 ]% j J! T _ |5 h
/ v( K }1 K$ H3 v4 a[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731144.jpg] [/url]8 m2 i0 }$ u* K* q
# U! ]4 A0 @7 h/ a% Z4 O芝麻烤鸡翅 + Z* e8 \. S( c: B
材料： 翅中 8个 熟白芝麻 3大匙 香菜 少量 蒜头 1瓣 红辣椒 1个 调料: 盐 适量 胡椒 适量 a)酒 1大匙 酱油 1.5大匙 虾酱 1.5大匙 蜂蜜 2大匙 柠檬汁 1大匙 ! A. W: d& g2 T2 g- V# M& P. F
做法： 1）鸡翅用刀尖刺几下，撒上适量盐和胡椒 2）锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料，煮开后放入鸡翅，加适量水（浸没即可），加盖煮8分 钟 3）鸡翅两面拍上芝麻，入烤箱烤熟（200℃烤箱烤10—15分钟） 4）盛放在盘中，加些香菜即可。
! d' Q8 N# b- r. Y, _
9 O/ y5 z+ N9 G/ b ^$ @. n* \7 Q% ^" P" Z1 n
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731143.jpg] [/url]9 V, t- N7 @# ]6 j0 z9 x1 X& _7 Y7 @
; y. I% ?' i/ v3 D
糟鸡翅 ; ?0 @6 s5 | T4 F' g
原料：鸡翅 糟坊 ) I6 r# Q9 Y n. f
调料：盐 葱姜
+ y, v# \! q/ N L. `& C1 P1，鸡翅先用盐码一下，腌2小时（为了入味可以在鸡翅上划两刀）
6 ?3 h# v2 a- Y. P6 K) c6 c2，锅中水烧开放入葱姜鸡翅，大火烧开，小火煮8-10分钟即可，捞出鸡翅冷却。
8 @+ I' D4 N% ~& J$ E& S3，将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊，以淹没鸡翅为宜，加盖密封，放置4小时左右即成（夏天需放冰箱）
+ D: R3 }9 F- {, ~( f
3 i6 w0 Q! F" s4 T3 p' F8 U
* Z8 j) j7 o. { _5 c7 ^3 i[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731142.jpg] [/url]' f1 x8 i7 F2 T0 |
; h# C: j- @- M1 j, \熏烤薄荷鸡翅
( y' L0 E7 K; {& J& v原料：鸡翅 ; C. b, `) C; F: a f7 N8 ?
腌料：酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺
. c1 Y( U! E8 \, y7 {+ b+ |鸡翅用腌料腌制一夜，准备一个锅，里面铺锡纸，放米、茶叶、糖和薄荷，架上烤架，码上腌好的鸡翅，开大火，直到糖开始变红并冒烟，然后调小火，盖上盖子，大约50分钟，烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。另用一块锡纸折成四方形，放入熏好的鸡翅，腌料汁也倒进去，烤箱预热，200度烤15分钟，取出翻面，再烤15分钟就好了。
5 S0 T2 D0 r$ m; u- F9 f& p) A6 A P L* S- i$ I3 k2 @0 I
' j4 M7 X/ P& m5 E- c[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731141.jpg] [/url]9 _: m' @$ o6 ]3 K/ h
1 [8 p2 u) U' S+ r2 K/ M香菇蒸鸡翅 / Y9 c0 i, m3 B* b3 x9 f; c
香菇发好，鸡翅，如果有笋切片放如更好。 : O5 @) @9 l. F4 w
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止# g `: K8 s% T% d' i+ ]: p
0 i4 ?, {$ E" O- v M5 A) a2 {2 \0 {4 t l5 h$ \$ N; s
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731140.jpg] [/url]9 h5 B* n1 E$ u& p R& z9 @
, p$ c! B$ S% v. H/ [香醋鸡翅
; \. ]+ Z6 i6 v! S4 b, |材料： 鸡翅 8个 蒜 1个 姜 1小块 干香菇 5个 鸡蛋 2个 青菜 1棵 调料： 油 2大匙 a)酒 1大匙 酱油 2大匙 香醋 3大匙 糖 2大匙
# c1 \( R$ m4 ~7 d' M4 p1 H- k做法： 1）干香菇用温水泡软，鸡蛋煮12分钟，冷水浸泡后剥去壳，青菜分成小片，入沸水中烫一下 2）锅中加入1大匙油，烧热后入鸡翅煎上色取出 3）再加1大匙油，炒香蒜末、姜末，加入鸡翅、香菇、鸡蛋和a)的调料，加少量水，煮10—15分 钟 4）汤汁收至差不多后，盛在盘中，围上煮好的青菜。
- b& f" e d" j
+ I6 t9 ~1 V0 y& U( f
# {7 B: o: d$ y8 Z! `[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731138.jpg] [/url]; n9 M; [( P' R" r4 v
( |3 w& z. l" Z
香橙鸡翅
% G4 \1 q& Y7 q% {1 p原料：鸡中翅12只，香橙2个
/ ~1 F, y2 F/ i" m调味料：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
7 Z$ y# g& \: j$ d0 Z1 Y腌料：酱油1汤匙 料酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 9 z i. K$ v$ R+ t5 ?/ ?$ U7 n7 R
做法：
4 ^6 A' y& }% P3 L# i8 M Y1. 鸡翅洗净沥干，加入腌料拌匀腌1小时。
$ o8 W/ s9 i% e* z0 q( Q1 I) ?2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
' v* C3 H o/ b' b' A3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 $ V- l: k" u$ w5 j' }
4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起.
6 c9 M; R* d1 R7 ?# g
% o! H L, a G
) n- Z& c, I1 g' ]/ m, u5 a. V[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731113.jpg] [/url]" G0 G1 r7 D/ z. j: w" j4 r
4 t# E' F% L( D7 C9 n2 R7 B) | q' C
脱骨烤鸡翅：
! P/ D; {& l' ^6 i! f材料: 鸡翅中7根、胡萝卜7条、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜) 3 t! L: C( |5 m* b* u& l5 |
腌料：蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙、五香粉适量、色拉油1匙、黑胡椒碎适量 2 Z' d, D9 f/ L1 T; C
做法： 1，将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的 2，抽出两根骨头 3，用腌料将鸡肉腌制1小时以上（时间长些更好） 4，烤箱预热220度 5，将胡萝卜条、蟹味菇、茭白条塞入鸡翅中放入烤盘中，表面刷上腌料入烤箱用220度烤15-20分钟即可
2 B1 d! M2 f+ T. n, l1 O" s3 w8 J0 G2 k9 K. E' r+ u
+ Y l* Z& D/ {% [: ^" I2 b1 R[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731112.jpg] [/url]) c& Q" ]1 S5 k
" {$ ^. m) b2 r) S- s% q
蒜香五味鸡翅
5 }. c% y, Q/ F7 `6 A/ G材料：鸡翅12只、蒜末6瓣儿（要是有蒜粉更好了）、辣椒面一小 / S4 u4 A! Z8 u/ C3 ?' Z1 b
把、花椒4-5颗、酱油两勺、盐一小把、白糖大半勺、五香粉两勺 : h6 j8 D/ B* `! ?1 q( j
（爱吃可以适量增加量）、孜然和茴香一小把、番茄酱两勺。
% I! ]; r7 [) B8 W* g# ~做法：1.鸡翅洗净，用刀背轻拍，这样可以更好的入味，将上述调料一起加入
" a7 u8 R! Q4 y3 d) a! |4 N鸡翅中，拌匀，腌制3-4小时，如果能放置冰箱中过夜，味道会更好；
% O- ?- G# A4 A" j2.用两根签子上抹一点油，将鸡翅串起，放进微波炉里丁几分钟就 1 T' {8 b/ V) w# p2 S8 c% u
好了，当然也可以根据自己的喜好或烤或者煎，都会一样的好味。5 T' U* Y8 E0 G- [ x; b, J) C
' I$ w5 L0 z- L" U
t( }& J0 Y# ]! q
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731111.jpg] [/url]4 N3 {% A* I/ [
, r3 ^# |" {+ i0 I8 p& L蒜蓉辣酱烧鸡翅 ' r0 o1 W% y! F" T9 m& c$ b
原料：鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱头
. t* W. J8 z6 z1 e S2 L做法：1.适量油，花椒炝锅，后取出，放入辣椒、香葱炸锅，倒入鸡翅（已焯好），翻炒一小会儿。 ; {; p6 b; }6 d4 F- B9 o' H
2.倒入蒜蓉和韩式辣酱 和鸡翅翻炒
) I/ {/ y' ~2 a Y8 `3 z+ J3.后放入土豆洋葱胡萝卜等蔬菜，进行翻炒，而后倒入少量水，微炖一下子 熟透 稍微收汁（喜欢多些汤汁的同学 可以少收点 宽汁也很美味）。
' y% N6 C% I1 p4 Z; k4 o/ c' G5 z3 B) f
" L o: t) v1 E( L, H
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731110.jpg] [/url]/ J; B, T8 `% b! Y
; v6 ]# O3 b, t. c* ^1 `三杯鸡翅 , P v+ Q' J+ L2 k1 a
主料：鸡翅 % ^) E% w! L& |& O; D* \
做法：鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽， 准备一杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一杯葡萄酒（白酒也可以），倒入鸡翅中。烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。此菜味浓厚，肉软烂。' ^, D! b4 k" X& H( K& E' C9 `
. X" S9 c8 d( ?6 m" d8 o R3 [3 y& C. y# \' U
[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731109.jpg] [/url]
; X$ H; K) C9 |4 m
6 [% W0 F" Q/ B惹味烤鸡翅 ; b, b6 {' v* H; p q( o2 f3 _
主料：鸡翅 盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉 ( x0 P. @# h; b+ e/ U# W! l4 c
做法：
4 {8 ?; F9 a5 m) D1)鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
" g6 L0 g4 ]9 q) j2)鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱200度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
2 l9 `8 r, C6 ]
% r6 I5 t4 ^& K: M·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。# B9 ~9 U1 O' f/ Z* d
. B' D u% o+ n I( b" a, ?
* E2 X- B: P; D/ d5 v3 B
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/ A2 Y8 e8 `2 Z; b& k+ Z[1楼]：, N9 q! E" x$ c) R- g% Y
青椒鸡翅 - K" F$ \ O! b" j' |1 L
原料:鸡中翅,牛角青椒 ! {# I) D# C7 r" a4 Y
配料:八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精 . ?3 V, P1 ^/ A
做法: 7 K( |2 T" M0 Y x8 R. c8 J6 |
1.将鸡中翅洗净，从中斩成两截
9 M) Y, m7 p6 ~7 v+ y2.青椒切圈 & g! G: o" c) j0 I: F
3.将适量干辣椒段，花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味，腌制10分钟
9 d, ~4 @5 [( c- c6 R& T4.准备配料:香叶2片,八角1个,桂皮两小块,蒜半个切块(没有就算了)
( q- @, w4 a- Z. ?* s: `; r3 `$ L% _5.油烧热,加适量豆瓣，炒香
4 q( |0 j; f' }# G% a- {! d6.倒入鸡翅不停翻炒，
9 g+ l: x4 t& c3 h7.鸡翅变色，加酱油、白糖 $ M. L' M/ ^. ^4 _% A$ D1 O) C
8.加入配料翻炒
% f, q+ G, H$ r* V T0 R# s( |9.待鸡翅9成熟了，加青椒圈，翻炒。
{, |3 A0 M) k10.翻炒至尝到鸡翅全熟,青椒入味就可以起锅了(觉得不够咸可以根据自己口味加盐)。[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731254.jpg] [/url]
5 |* ^4 r! o7 k5 Y1 M
0 k% b' ~. r" w. o) R: ?" n' M2 m" G$ c# t
+ |( A& z6 ^5 a, C* Q. s5 W/ |& y" @- m k+ W1 h1 [
1 C* o, ?, T8 v1 q" ` t, V
+ K+ r) w4 z8 _7 T% X' J( p8 d7 P[3楼]：
5 J# P3 L5 ^7 [, h6 a% s+ e/ B* v* W- h& p啤酒鸡翅 & Q1 H% N5 M( y: @+ O6 ^
配料:鸡中若干 姜块 葱段 丁香 桂皮 柠檬 冰糖 啤酒 酱油 6 P' x& E7 _! ~* \+ `: y
H `, E3 g$ c/ ]7 t' `* Y+ i5 |
一 将鸡翅洗净,放入开水撩下.取出再用冷水冷却.用刀在鸡翅上割几道3厘米左右小口,方便入味.
5 S0 n, g- ?0 [二 锅中倒入啤酒(以能盖住鸡翅为佳,放入酱油喜欢红点的可适当多放,)在锅底放2片柠檬片用鸡翅压住,放入3,4颗丁香和一小块桂皮以及生姜,最好用布包着.用小火炖15至20分钟(如果汤不够可以放啤酒,不可放水切记).放入3颗冰糖. $ {7 b: R& Z) k6 }. r7 ~: W
三 用筷子撮鸡翅,可以轻松撮入,即可换大火收汤汁,(将柠檬片取出)待快收干时,撒上葱花,味精.出锅~~1 V- v* V. b4 K4 J; t1 T) t
% k# y2 |6 `* ~0 l
* j1 \! L. b8 Z+ C& b) G0 Y1 X+ j2 ^& h w* Y
魔芋鸡翅
& ~9 `. ~. R' x5 Y- _# f, X* o原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。
" C2 l+ F- }2 P: x, u0 U1 O, u调味料：
3 Z8 M1 i. Z% C& I3 `; i（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。
5 C2 I' |, {6 m做法： 4 t: {3 F0 x9 B. A4 [
1、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟；
6 o# ~6 I2 }" `2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结； 4 X7 }+ A; E" C! j) G
3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段；
7 [& }+ `- P- p. E4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味；
- O5 t1 W+ {) q0 O0 y* `$ i5、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。 7 b$ H$ u+ U# S, S7 ^% F$ q
! _9 g0 J5 d1 H' @0 v7 h
) n9 {* l$ G% Z[6楼]：
* [. c) I8 t+ u蜜汁鸡翅
' Y9 A0 I5 v( O鸡翅300克，泡姜50克，葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。
, s! |: h- R) d7 C2 ]做法：
# E4 T7 L# [3 ~1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。
/ F3 h) `# N7 Y5 L* x; `+ q2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。 " b$ i G+ a# `8 H S& h
3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。
' J4 i! v5 c* r4 y& k4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。
8 M$ x2 d/ L+ ^7 i$ x
7 p; ^/ j5 P% l: Y$ w/ k: |) ]1 D
$ @5 b4 z# a, e9 D) B% a7 ]; A! ^% L8 o3 D
+ W# k, K1 L1 i; X6 D: k
! C8 @3 j; t1 S7 c: ]0 d9 V3 {) h2 [7 o
8 S# J) F1 T* @* }3 Z) i玛瑙鸡翅 2 |& a6 W0 Q& H' n# t
原料：鸡翅3对,水发香菇二片, 姜三片,整葱一根.整蒜三个,香叶3片,八角半个.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,盐,味精 ( i, H, G: m3 Z
做法： 8 B5 Z( N6 ]# c1 E3 ~! V9 R" H
1.先将鸡翅洗净,放入碗中,放入盐,料酒淹半小时. $ j" }# y# ?$ W3 c+ ]+ w% Q1 W
2. 放入较多的油,放入整葱,大蒜用中油炒成金黄色,出香味拿出. 6 _ t" M: |- W5 N5 t% @$ t6 }& g
3. 放入鸡翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香叶,八角.香菇.刚刚没过鸡翅,放入盐,味精.白 糖.三匙,盖上小火二十分钟 N4 N% O6 t% L6 q5 K
4.开盖大火收汁,拿出姜片,上盘[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731298.jpg] [/url]6 x* h% _7 k9 B1 J0 \
% A7 f- H0 z5 F" E3 _( B% |
9 p% h. L/ m; e! f$ O
( I" ^+ Y: B) N3 s% o. ~: p( j& G: m
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7 N; R; s3 t( a8 X `" E& h! { O
9 S& x( I; o9 C' T P5 X: S6 d; ^7 b% p2 Z
$ q" N2 U y5 B& Q" p+ N% e4 ^2 k9 ?9 I) f3 d$ h
4 d0 m6 w+ N% w& O0 a6 C. Z
$ ]! j4 P" I$ z* n+ M1 T! q
龙眼鸡翅
- b+ t* J. \ L$ e' E M0 k原料：鸡翅膀12只，龙眼200克，花生油75克，红葡萄酒100克，白糖20克，酱油10克，盐4克，味精2克，水淀粉10克，糖色少许，汤1000克，葱段15克。
" K) H' n, o$ L( G* a/ B2 Q做法：
8 S+ L( j; p3 X5 ^1、鸡翅膀去毛洗净，用酱油、盐腌渍。
2 _: L0 O9 I* k4 `; a% w2、锅置火上，放油烧热，下鸡翅炸至金黄色捞出；锅内留油少许，置火上烧热，放入10克葱，煸炒至出香味，加汤、红葡萄酒及鸡翅，放盐、白糖、糖色，调好色味，将鸡翅烧至熟透、脱骨，整齐地码放在盘中。 - m% w4 O+ X; f6 z' w* c R; L+ {
3、龙眼用汤烧热，围在鸡翅周围。将余下的葱段用油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用水淀粉勾芡，浇在鸡翅上即成。
3 D, ]) U2 [5 K# s
/ b1 K$ ~$ g* M* B6 z
3 f& I7 m5 H8 j, ^% O5 A6 i9 Q. Q2 i4 c) E
; n! \$ K c1 y& i* s4 v
9 E9 O6 V& y; h7 _; \7 B* U. x; x$ F
# E# p/ K5 d, \$ u可乐鸡翅3 [( u9 }* Q" @3 ^
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！ . }3 j% m5 F( w+ H2 a5 i
/ H! k- i, P# ]+ V3 D% P
$ M6 Y. Q. O% z4 m$ ]& c/ @
n# L* B# w: f7 a/ p烤鸡翅 ; q2 {/ X2 |5 s
原料：鸡翅，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
) h& N+ N( V5 M" J3 D) Y做法：将鸡翅划上几刀方便入味，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。可以前一天晚上腌，第二天烤。然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔， 烤18分钟（微波炉大火正面10分钟 反面10分钟）[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731321.jpg] [/url]
: B7 y9 z3 ?, M. R, D1 g0 b, Z: z' `/ j+ g3 Z, m1 {
7 h, J7 \% m% \7 x' Q; [9 W( J" _2 C* J5 X* J- d c1 q2 Z% R i' m
, D" B5 f. R4 m8 t6 r: |
/ I F O, B( w q! a% g: q ^+ X, ] p$ i1 T2 R4 r3 h+ c- C
咖喱鸡翅
, A$ O" A% r7 U$ @, v主料：鸡翅 6 M7 i. i+ I' n" O: L
辅料：熟土豆、青豆 & G# S/ q- Q+ J) p& a
调料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉
0 d5 [" U: ?0 ?- x' ]) r做法
* j; _: k: d: L1、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分； 0 ]4 v! y; L$ w
2、坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。[url=http://img3.pcpop.com/upimg3/2009/8/17/0007731323.jpg] [/url]
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IP卡
狗仔卡
发表于 2009-8-29 21:45
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2009-8-29 21:58
看着就流口水
发表于 2009-8-29 23:54