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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是．．． [/color]6 a+ Y% `. ?; E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
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[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
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' R. p" T7 l" D[color=red]小小的一碗米粉汤，顿时热闹起来．．．喜欢吃湿的就让老板淋上汤，干的就不加汤直接端上即可．．． : N' X0 F) ?( W' R) Y1 a
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗？？ [/color]2 Z3 n- e! c2 ]2 Y* u: u/ b7 l" J
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[color=red]哈哈～～各种颜色的米粉汤来喽．．． [/color]9 G* K" ?" N/ d( w9 Y
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[color=red]首先登场的是招牌米粉汤．．．泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)．．．泰文叫(龟条)* ^) [7 j4 n* k
跟着是常常见到的黄面．．．泰文叫(把米) 7 L4 P5 i; H6 s. M* x5 Y2 z- v
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的．．．泰文叫(线茸)" o4 C" ]( i* d* S
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( y: _2 s9 s( G# y2 {+ ^0 D还有大家都很BS的粉红色．．．哈哈．．．1 }- L4 ^9 _" k# B9 _* C) M, R: W$ _
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的．．．
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泰国人吃面会加很多很多的调味料．．．一般会加辣油或辣椒籽或两样都加．．． [/color]
, ~$ A" \8 ?# @8 {, B7 y[color=red]吃的很咸，也会加旁边的那一瓶--鱼露．．．最后还会加上白色的白糖，听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味．． [/color]# x" \& u. j# w' c$ p% v% R
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2 R1 _" k7 l: k w[color=red]在泰国还有一种彩色的米线．．．和我们的寿面很象，，细细的．．．买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． & z5 ^/ {* y C0 Z7 @
哈哈～～～这么多种，亲们喜欢哪一种呢？ T7 ], q0 F6 B k+ u% u5 T5 V
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． 5 _2 N- y' F0 s! S, P
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发表于 2009-7-4 09:05
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