【09.06.06】 我做的酱牛肉

慧子茉莉

想吃想吃想吃。。。。。。。

弄月

给你个泡泡亲介绍滴老汤制作办法：
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' _' B6 `, d3 h  `# y# K; R用李锦记的卤汁（或自家卤）作老汤汁，第一次煮肉，貌似驴肉比较合适，加李锦记的卤汁（或自家卤）。然后把汤汁收浓，加盐、加点白酒，过滤后放在容器里，敞开盖子冷却，待凉 ...
7 D* A* u* o" j& v! y) ~xxiuzi 发表于 2009-6-7 10:26

1 x' ~! \4 W! L4 m: K/ `' v+ F9 f7 L谢谢亲的耐心介绍，偶一定好好研究，希望早日能修成正果啊～

pieshangpieda

楼主好厉害啊

Jane_xyp

我也是牛肉爱好者，兴致好的时候也会做来吃。下次试试楼主的方法。。。。口水。。。。。

haitian

要试一试......

99092786

美食啊,先收藏.谢谢多才多艺的LZ啦...

阿湘妹子

美味无法挡，我想照做试试。

lily_zl

看着就觉得好吃，哈哈。我不太擅长做牛肉的，哪天照着来试试哈。