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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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h: a, Z- s9 Q3 o4 p/ i6 ?<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>6 d" p9 `+ _3 W7 }: E+ T* P9 K
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>2 @$ _$ i# v. C$ D# q
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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1 i. U' X; Q; D9 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: ~: s8 c. j( v% W<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
0 u7 M3 ]: s i+ L& V' a9 r' H<P> </P>2 s* |+ }3 f' ~& I( ]! v
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
5 c% r2 O% z4 X3 J<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
$ P9 I: f! p/ {- D/ R% U! G<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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- w% t1 o) D" X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 i* w9 _ I: u7 Z1 O: l# S, e8 M<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& r6 c; D# G0 C/ Z9 C( j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 h4 Y9 i6 _- J8 a7 Z q Q
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( C% Z, ]- y1 C( d7 J! J
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' }4 }7 j: |" @/ t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" Q3 y) q+ o0 ]( X/ b3 k
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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$ s) L- _! C; y& X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 _8 q8 t' y& z! v* J$ ^<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, j# Z3 o8 v3 a4 F: q2 \( \
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+ X9 d4 @! F' H& N# K4 X; g. g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>1 N3 k3 V0 k$ q' T1 g
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
( a: Z5 A7 I5 c<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ ^' z) |- U& @# o9 Q% d1 p
<P><FONT color=red></FONT> </P>) C: W& f. x3 k) E
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
; H3 u4 W. K$ W* z2 \+ i( D<P><FONT size=3></FONT> </P> u2 |& o$ X7 b4 v: B4 o- E& U* T) d
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>% h& M$ Z6 E5 i# r# R: Y0 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 K" B$ E& M& q* n
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
d# O. n3 Y5 L* j<P><FONT size=3></FONT> </P>/ h! L9 n9 n5 S5 r9 l: }% V
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* `* t/ D: p8 D7 w0 h
<P><FONT size=3></FONT> </P> E4 R+ `0 f! q0 y C. U( D
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>6 {, _# V5 E$ T' N9 _- e8 c
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 r0 b, _; W! v! r/ t4 i<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
* y. h' J9 r! Z# s5 g, U1 p H<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( T, _$ k* p& v Z
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" e/ L, d9 T, b+ l<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 `# z7 r& r/ x% k$ {9 o; P
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>; N9 i# M, X y% U
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 A9 w3 y! F: d% d$ P0 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) @9 w+ b8 d% g. J" o<P> </P>5 c. v! s- y/ [8 ]
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