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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>. B. i5 Z0 }) X+ O$ L
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
; l- b* @, I9 ^; |4 X! K<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
8 E: {, M' ^$ x r8 n<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>- s' V7 a- g, s1 B6 @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
2 O' }% m9 x1 c3 E0 A<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>% K) @1 f& t" Q* X4 K1 X& o# I! T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>+ m2 y2 X. K$ s6 P/ p4 b
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
5 g' ~8 J5 J4 i8 y/ j5 L<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
1 A0 B: }* q* T8 K3 k1 `<P> </P>/ C' R6 F7 ?$ E! C$ n- o, ?5 D
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 T3 `. ?+ h" T1 c; F) f
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># ^5 W1 a* g' b# D: A& U& `8 i4 f
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+ d5 V2 t( [- Q; g& o5 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>' e$ a# `! B Y) ]- Z8 }$ n
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( G( c7 F& L/ {) f1 _% e. j$ O
<P> </P>
" x/ ^' @! f4 o- o2 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 e' ^# g) G8 U6 R<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
8 H) l2 g$ L! G$ u$ _, M8 M8 Y<P> </P>6 o& [; K2 |6 O9 s* R3 q6 D
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>( a. f: Q' Q5 p. j& A
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>. ~& h6 m y: P
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/ m- t& P! Z f, d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' ^# G9 H6 h- X9 I1 f V3 [, d<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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4 m/ D: U: @: o0 o5 } L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 g ?: \- U) _3 g* n5 S7 d; A<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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( @" o! w B" k<P> </P>
4 ~. t8 F& q9 V2 K1 d9 W5 F<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
, w6 w- H$ \9 }<P><FONT color=red></FONT> </P> q; w( |. b6 j: y& e* u5 z' x
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- F: x* h+ t) Y( z3 h. m# P$ J# y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 i' a0 f) j8 V# F) L J<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, Y- ~3 v1 P! G2 j# ^7 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>) H+ q" h G) e
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 b6 p& C5 c6 S<P><FONT size=3></FONT> </P>: Z8 W7 _, y% v4 J O- a L1 k0 c
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* l$ H- Q: X7 Z* q7 b+ [8 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 G2 f: O; k0 V9 Y0 C<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
6 T: V( D6 v0 x7 \6 c<P> </P>+ v" T* v" l+ M8 s
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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8 u# V: Q( W' c" q2 {+ t; ]; I<P> </P>" J! r) p1 B% u( X3 C) c. S
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) x$ @5 p) C, s- O5 w/ e1 N
<P> </P>
+ G o4 U D1 W$ o/ r<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* d/ b7 [9 W/ I<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
# M+ f# G2 @( ~* b2 f: a) x<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
2 ]) N, a* b3 U0 G8 ?2 m' y$ N<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
3 Y3 r2 y6 t% n<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" f% \6 t$ C) k. h8 s2 v! ?# F
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
2 o7 q6 e2 g6 ~* g1 j: s<P><FONT size=3></FONT> </P>) O: ?" I7 U2 r' Y& m
<P><FONT size=3></FONT> </P># N& S, k: j/ L
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