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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% z0 e9 }8 t3 c+ h<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
7 o* n3 p0 L+ d$ n( i, f<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>, l; K" ^* k0 W" r- X! d) f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- M* s4 D1 k2 d* E/ }<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* w- h3 d, E% }. c: L- i4 F<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. n' H, Q; ]. A+ H" ?0 B+ j4 K! ]2 ]
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( F& \ t8 X# Q5 J% S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ S$ Z# y& J; R% M' {( s; l
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ Q" k& r, o, D2 |+ t' }8 g<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>! ]( j( Z+ Q( g* Q
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. R+ D/ p# C2 a9 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 t% S5 P4 D! X" G0 [, J& B; C1 W7 A
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>3 L" ]0 \, D) a1 N& i- v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 j5 |) k' R, j4 ?
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 ]+ S4 {! \6 K' F& b& |
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' n3 T2 x) }. n* l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
2 {% a, d/ G: d" K+ K<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; e! N, J8 f& i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' l) f6 ?; a3 }, {( J5 Q U
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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% L U( h% p7 n8 D, J# L6 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
: Z) b( u8 m# W+ f I2 |<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>2 U% K9 k4 ~, s% z! }
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0 @% l S" x0 Y& }7 U% m<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 d$ T6 ^' V* c. L9 E* }
<P><FONT color=red></FONT> </P>8 U3 j& ~/ u' U
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
7 q7 k' ]& H( W. Q- J$ z; a<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ G( @- @7 x+ z& w- w& m8 D<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
4 b" Y; y9 @7 I& S) t# Z$ { ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
' r& h. S! b, @& l<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
% p: J, w4 ? I/ H" ~6 q0 l+ ~<P><FONT size=3></FONT> </P> O5 T9 y8 c( f3 b
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>$ e5 O; i6 C: Y' [
<P><FONT size=3></FONT> </P>; y( T6 b* O+ p6 g7 J0 U: }
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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5 j3 P, T/ N I# w9 F4 z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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! L( `, C+ T* K+ q' ^<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>9 Y* J" Q5 [$ J+ b; Z
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
) j) u' c! a+ R# `9 ^. g8 x. e<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>- r6 A* z# L7 d" x. N" v6 m {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% J% b( I# T% k! I1 b; @<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
4 Q; l. V) r8 K" U* A<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
( a0 d5 z1 M& w. y' R% t+ t8 b<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 R% R. a6 m, c; G% k9 C3 C<P><FONT size=3></FONT> </P>
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6 o" k# l7 i- Z1 x7 Q<P><FONT size=3></FONT> </P>$ d& [" v0 [+ @2 x
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