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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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. k" z- U0 `3 T+ I' g<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 z0 e$ s0 o, P<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>+ v) c" a: p4 A; m5 h
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 @3 s% [; d' j1 n' M
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9 D' S; o7 [0 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>4 D0 p! Q8 R8 @, j9 ]- ?4 U
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
- m2 p0 S3 Y( Q1 V) W<P> </P>' _% Z d% `- Y; B( a: q( P
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
% ~+ E" C& L* U) j! i9 X<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>8 ^" y1 y& ]7 |* j
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, }/ S6 v# k) Q* Q9 U7 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 R0 \( ]( i2 Z# d2 q" }; X: A
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
: H- i$ i* T0 Z' c' k/ B; k& [<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
+ D4 h) P0 e& [<P> </P>
1 ]4 }1 ]' t7 V; C3 v3 f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ Y# v. S- v+ U+ [0 f, ~, u; q. U<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>. i7 N/ Q- h: C F% }/ X
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! l" m, F/ \, Q% n( F& \2 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
7 y7 Z" {- h. e& M3 E<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>5 q1 K8 U, Y/ L6 r" m
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0 g% Q3 P* H2 g0 l( L* I# W, \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>% w$ {5 r0 t. h7 I& R: {* S
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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9 ^' M2 K! w" Y; ]3 Q" E+ c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
" n6 F$ B% y( ~: |' B<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
3 I- h% h1 d$ x3 z* v, u) N<P> </P>. T- ]9 x8 T7 u* K) F! P
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
# {, B# s* k$ q: M0 X C<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
' T5 @4 ?' a I3 q1 H1 n" y<P> </P>1 x8 H% t5 ^& y4 Z" T$ p
<P> </P>+ c$ |4 x: T n2 M
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
' |* S3 X1 o* c: Q& R<P><FONT color=red></FONT> </P>) v7 j1 K; I) |) d0 ^
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 S0 F) F, j3 c! I<P><FONT size=3></FONT> </P>/ u4 i% l+ D! x
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- n y8 j: l; F+ P+ }<P><FONT size=3></FONT> </P>: r! P/ s" f. M1 |" w I( c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>. r5 C% u6 m" e0 G# `5 I* H! N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 K1 K' T' G7 K$ x( V5 u. I<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
! K/ I" E) k3 |1 J5 r d0 r$ R4 E# |<P><FONT size=3></FONT> </P>
& C# g6 N$ {, v v r6 \' O<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" j2 |0 E. B: B6 \, Y0 e( Y. B
<P> </P>4 C. L3 J$ L/ l$ ]( c; C: f( `) W1 ~
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>
0 U& v/ l5 v8 m4 `) J8 y<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
0 U. b( H3 Q0 h<P> </P>& O7 K) } O2 ^7 q* V. z5 |; r1 M
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>, M2 Q6 p5 A- y, `$ N6 X
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>/ H$ _. L& I6 K* |6 X
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
5 f8 c8 B8 S/ a' `4 H, r<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
6 r S( W& s( R9 y; D/ I# R<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ W" S6 [. T1 }' s5 w5 Q$ N, T
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 m, P! F" h" C" T3 g' `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 f% j) s8 O. w" T& D<P><FONT size=3></FONT> </P>+ B5 \% ~! B/ t
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