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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
' Y$ K. ^" i5 A- j3 [" P<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P># s. T/ p5 E3 b) M2 K9 a
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
) M& b0 _# r4 ?0 X7 c5 d" ]7 s' d<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* ^4 u1 G! T0 Y) i, e" f) v
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* L h2 X4 |6 u- m+ Q1 R<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 ~( ~7 e( H# {+ P6 E+ x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 q8 C9 I' r- @$ v3 M3 J- K: A$ z<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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" E; ]2 w- S$ A6 e& v& A- K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>! u( ~" P$ L$ A
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
5 Q8 _8 f3 P& j+ \8 Z<P> </P>
( V' K/ C$ W; g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>+ p, {3 O0 J' H* v# U" y9 Z
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: z# \" L* t8 |+ f( @7 E# ^' u, R8 ?
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
3 i9 G2 j8 L) Q- v+ @4 h, j<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>; c4 h) y* r7 B9 n. Z; O; L. m
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6 s. K9 L4 r/ K2 B* y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>6 r4 A5 q& v2 y) Z
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>! D2 M0 W0 k2 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% P% T3 c. w" U8 }; [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
, h5 k8 X& A5 F! j. q' @. R6 a<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>4 U- L" h- O8 R3 s7 M& S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ Q3 c3 y/ C8 `* B5 ]5 F<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>! b/ o% p2 p+ [7 X/ d3 `
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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