|
|
<P> </P>
' h% a4 Q) C0 T$ z) H! _2 w8 ~$ r<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
. @. M" z# p1 V! h ?; o3 p<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>1 P4 ^) m' ?/ N, S$ F
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
/ J9 i; J) f8 [+ P X' r: ~7 p<P> </P>% f+ e2 J4 V' `1 D0 P% z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>$ i) i9 }- n6 k( l
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
0 }1 `5 J0 K; R2 T' c; Q1 I4 j6 e' z<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
8 \$ d8 U- V* V5 Y7 r/ `" z<P><FONT size=3></FONT> </P>) P1 ?5 F3 \/ @" v' N+ U: L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>' h) Q0 A C* L
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
9 e7 f6 [3 o! X4 w, I) J<P> </P>
, w- U3 z, o: H) W" L. M) ] i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P> W! [0 a1 N2 ^; e
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>- k3 c" ?; S" ]; f8 ~
<P> </P>
" k4 o8 B8 _. o# p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
7 t3 _1 b9 n6 b<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>! ?4 z; M g) J* N2 w
<P> </P>
: Z% m3 Z' j9 h$ B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 C/ o! R5 v, m2 ?<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
' v/ C+ l" b5 \+ Q+ [<P> </P>
3 a' @& d$ e* `; ^* |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: n" d! u7 q }' z0 S<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>& ?5 R3 f7 }( u8 b; E
<P><FONT size=3></FONT> </P>. i" o5 S3 d/ ], w' I2 ~' y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
) s1 S, G/ \2 p" k q: ^7 R! ?<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 b+ G+ ^8 {* V
<P><FONT size=3></FONT> </P>; a0 a" _0 W" f) R# e' O* O$ D$ f1 ]+ l
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
( V# T" ?, f* l: _<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|