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7 r" l: G- W1 e5 S( ]( t2 P" Y<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>/ M: h) `& m5 r) Y( {
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>' Z/ P- a9 {$ r. U$ X9 i' D
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
; F, u/ k0 s8 T: B n" F' b; U<P> </P>9 a( x: }/ S0 ^5 u9 T5 ]: L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P> v: ?* T5 M7 V5 x) ]
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>3 s; F; }% X! C1 }# [& Q+ h
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 o9 E" `9 F1 E0 }- A; x<P><FONT size=3></FONT> </P>) A+ Y7 {8 o8 L$ e6 c1 k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>- e" [& W' ^" m5 B
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>6 ^( K" ?. ]9 N: ? ` ~! |! s, o
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) B2 M+ O% L" h- y7 ^6 v, ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>1 T2 Q- F. |1 {! Y# w& c$ a. y
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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: _+ k, Z$ M. ^; p+ E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
( ^8 D2 \! c" `" @7 {, i<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
2 F# x' P# }, ]<P> </P>
7 R; l+ r% U: ` H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
/ y% U1 ^* M; B<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>3 X( h) m* R* R( R5 ^6 m9 C
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
/ k. K, Z1 `2 T! i( A7 W/ U$ B' ?<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
( @4 P/ |- [5 Q0 B) j<P><FONT size=3></FONT> </P>
! ^/ }8 a9 z/ ^4 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>' e% X, g" Q7 \; g$ L
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>+ w. @' |9 u, O4 ]7 p/ o: Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>. i7 X6 j* U( s1 F. @; C& H6 d
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: K" E1 C+ K' s) @% z<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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