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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
% f N+ N! S. l4 Z2 A ]% ~<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
; C" g2 O: B! r) O, j' e8 R0 O<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>6 N8 ?: B- l9 @; Y' ^% I
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2 q+ T) n( l2 C# p# K3 B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
4 J( y2 H; l: [" s/ i<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* T5 h8 q+ A, R+ G+ E
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>1 f% h, u' J$ X2 A
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 O' c# m8 r, J, M1 B: Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
- i# F) _( _# L7 m, m9 H1 [; d4 {<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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& |: P# i+ L: V+ ? [9 w: s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P> |5 t C6 Y6 p
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
) {9 U1 B. R$ F0 U1 ~: r5 y( ]1 a<P> </P>
" Y5 L( e) k8 H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 V7 D! }- I3 o; n1 W! m
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. G2 T5 D3 R, R# c
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# k0 r, U: F& i8 S, a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>: f, i2 Y5 A4 e
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>( g6 }% C2 F! t6 ]8 ?
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) r2 A1 o# L9 y# ~$ t7 v; p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>) _- }+ J5 X% H) x6 F) b( O
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
4 M/ x) z* C) o) Q- K/ S<P><FONT size=3></FONT> </P>9 y3 A- Y: F# H6 E2 H+ q; \/ P' C
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
5 E* j- r, D9 F3 e* M<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
8 }8 x; ~1 L3 Q3 j<P><FONT size=3></FONT> </P>
- w" H0 {7 A6 T ~- Z1 c<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>3 j/ j. E* m! E7 x( q+ V! f L
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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