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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 e3 v K# g! N
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
' m4 j' k/ P' M) F 红薯、白薯、山芋:) H+ ?0 J0 L; }" Y! h t
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
0 Z# }: U( p# P# r0 f1 J 2.不宜与香蕉同食。
- _; k3 e5 a/ s: V4 R7 y7 Z- m 韭菜:
& H* J3 R: A, n d& z 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。! n+ V% M5 J5 Q9 [
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
% x; r' `9 K) P/ ]9 P, E" r) \ 小白菜:忌兔肉。
* J5 S: F& L4 ?. q3 \ 辣椒:忌与羊肝同食。
6 G( Z# F. r) ? 香菜:不可与补药同食。
) r; R2 _- I' w- z$ o 茄子:
- E+ ^% \2 z" j8 W j 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
# I- O& ?/ f' _ ~6 U' I9 k 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
* j5 M9 n3 i2 e% I7 Y( {7 Z 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
, o8 D* L+ i: n9 m 花生:忌蕨菜。) m. x. _0 A V# D0 Q0 p
银杏(白果):
]+ t+ U: c f& G7 s1 J 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。0 ?- |* |* Z* V- Q5 Q
2.忌与鱼同吃。
8 j8 ~. D9 C. _ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:) c1 ^0 l% q( o% D/ Q$ Y5 S7 E4 O2 X8 ?
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。, i, X% S6 P( X g7 Q
2.服人参者忌用。
+ @0 I7 B8 }5 ]" e8 i 3.忌铁器。9 }& j7 J* L! L2 O& K' }! M2 Z
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
. s5 R2 @+ c) t3 u 牛肉:. d% g, D, }: Y
1.不可与鱼肉同烹调。
$ l3 z- m9 ]0 C* V* d 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。1 \4 Z$ J8 J& j. i! B3 I0 Y, _
鸡肉:
: e4 S& S7 y' @ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
: ]- W( h1 A6 A, I$ W2 S1 _# n 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。% t8 Q( b' Z( |; J
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。- }2 t9 b. Z5 z: F2 E+ O
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。2 m P$ @' a0 c% V
蒜:一般不与补药同服。" \( V1 G2 @6 B6 A. I
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。. ^; U1 q( S% T+ J2 Y
茶:3 q/ Z& S. |; e' w
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。1 `6 B" ^4 d) l. r6 V+ [, Z
2.服人参等滋补药品时忌用。3 J8 ?7 {# |2 n$ O* J" {
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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