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重点一 ·用小碗吃1 n# y/ Y+ j) M
. n) m% U- N7 f/ l, t 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。& f6 w/ k8 ^$ W' }
7 w+ i5 i2 X8 v- N! i# f3 u 重点二 ·牢记米饭的热能
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2 U* P4 Y$ y4 ] 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)+ D2 R7 F% V4 @$ _# X b6 J: d
4 Z: \* B9 C& i1 v$ z; s& C/ @
表一 6 x- ]! s" g5 m2 u
+ M8 b L) Y9 H
米饭的份量 能量 ' p a8 k! V/ l* T3 u6 C/ b& \, K
半碗 81kcal
- c* K) N* H+ H+ b+ D! k 松松的一碗 163kcal
& z6 I, C3 s! T1 h8 ~ N# n 普通的一碗 244kcal : p U% p) C5 c. X1 g7 L
尖尖的一碗 326kcal
/ c. Q, r1 K& W5 D 一盆饭 370kcal
2 ^: `! ]1 H& I) r! ], S0 [ 一份便当 296kcal
k+ i( _% D) u0 J. E 一个饭团 148kcal 0 P8 F4 R% N* q9 ?+ m
7 Y! d7 E; J9 @9 x+ I) q
重点三 ·在饭中加料
3 V$ x6 _* J9 A( V% O) S
, [( A: y7 R; W6 o5 \ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。 }& r+ C' }: u3 o! J* ]4 y0 x
+ _) z# K" b& G V' p6 Y
表二
7 M3 d4 f8 D# f& ?: f4 K' c5 r% Q6 W; s5 u# z7 a: j. L# P
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ! y1 y% j2 w: n5 f
蛋丝寿司饭 426kcal
, R T) B% b( t# v) _+ r" E 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
5 ]- T* r p. o% }+ F* H 材料少的炒饭 575kcal ( Z$ A1 c/ b0 K- z$ H
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 8 V9 W" v2 ~+ A! o% Y
奶油饭 344kcal 2 y+ h% W) _# r5 f. }6 R- \
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39