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女人气色不好吃什么？! e" {7 b# v# ?! n. r
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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1 M) n& O( T& F8 G, v6 p( a4 A 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。2 {! A) t- W% z% J( S2 Z
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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7 i* P3 [" m& B 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ {1 E3 s5 M3 V$ q' \
8 E3 w5 s6 K& m 配料：冰糖适量。6 n9 r4 n; P# x3 f$ H, d
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制作方法：! j) Y3 G0 ]# e- b. g0 C
! E4 A+ T& v" B; h% V 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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% u- f3 e" w0 m; F" J; ]# q: b/ u4 r 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。2 A' O, i, h: n* h' C
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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" \, ~. Y9 E8 n, J# H3 G# O( P1 J 功效：清热润燥、养血调经。* B: h5 y' C/ i; Q' ^3 s+ ~# G" u
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。0 l, Y, R# _' i0 ^, ^9 I" v
# A' S; q; U, }: Z 属阳虚体质者：: l) r7 h w0 }6 [
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。; h) i8 m% T; k& q
8 ]6 u' T/ B! [! b) a! b 黑糯米粥! s2 L1 J: f& z2 `
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量2 G* f, w/ V5 [* p2 a
" L/ k3 G6 i. w& x6 y 【制作方法】, M/ `' r1 W9 g% g' i
- d* D3 {. L' i 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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. E$ n4 G3 V( ^( R, ]! e% D" R6 T 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：. D- a) z! b$ c4 b+ O$ \
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ ^3 d/ E4 L3 y9 P* l Q: s2 H
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲0 J* \0 ~* ]% d" }# c
3 q. W" u. I1 x$ n7 k 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只; y% W7 [: a1 b A/ J) o' h( \
: o# f( l; [1 _ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, m3 i8 X1 e+ B. u! ]5 d
2 X7 C9 L" R4 O. g7 m6 h1 W; e 【制作方法】
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. q* A# p, @( l0 w I% U4 H( a 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。' a4 \6 e' J" Z
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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+ H! o W* v$ ~9 Y 【功效】滋阴清热凉血止血+ ~6 t5 w2 B1 n6 s0 S6 D
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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$ c" }7 }3 h1 k, @/ L7 \& T, N 山药栗子猪肚煲
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: a" c$ T% p4 Z& U6 l" k8 a, n 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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( R) {5 H& `3 w4 R! F" u8 j' u0 x 【制作方法】
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, {8 K' z" s9 k! {* H+ { 鲜山药去皮，洗净，切块待用。; @6 w) \' e# s2 Q2 P3 y
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栗子去皮洗净待用。1 V9 h/ x u5 ^
/ d4 h1 D9 k" p* s& Y1 T 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经2 @0 o$ ^+ k: W: h5 @4 T+ p! J
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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0 r2 i0 f, | U( B$ v/ x7 q 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。8 T) \/ o# w" u. k" W9 s
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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9 J6 X8 H3 o0 d2 o2 W9 K[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴