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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
: K+ G. A( P4 {: E! N莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
+ E) k( q6 N# h# t t, O橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。' n- I3 a3 M7 N0 t$ k( R, m
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第二梯队：谷物
1 S# D6 E# {. t# Q h面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。8 U0 A0 J9 h. V& i, g0 s3 v
: y% N# d) z1 l8 B5 P第三阵营：牛奶和奶制品
4 u( ?% `. M9 a$ w# c/ C低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。) l1 x) f) ^' e: ?$ x8 K
" \# u5 e0 W1 Q% }/ B9 M1 S% k2 L最后防线：肉和坚果- B6 k/ y$ S" T' q
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。+ \& O3 t% \2 z$ b- g
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四大原则：! S, L# u# ]7 e( [2 m/ p+ b- c
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
: j- p& b( R& A原则二：两餐之间避免吃糖；0 z3 d& f4 s* ?8 U( q: q, F& M
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃； B& w7 y. y+ h! \: W0 U" s# `
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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