|
|
( E8 j' j6 W7 t4 t, [& V
4 a: n9 y0 H. j6 y) ]
1、炒菜多放调味料) v5 o/ |( Z1 @5 K0 o" c+ W
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
/ E0 q4 C" U. M o. H* y真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
+ o- n3 t) K. O5 Y( c( i 1 D1 C& b# ^: Y0 r% w& a9 X
2 B o( h# ^/ T% v/ @
3 v/ Z: v7 P2 [, v% L6 `
2、与脂肪一刀两断( h+ g& j2 ^/ f" c4 F
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
1 `% H* A# }! ^' N8 {真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
( [8 t% D, y0 F+ O& t. E& ~4 I+ O0 s% u- V) a# Q2 K* \6 L* v
; T3 l8 K$ \9 b; ~% t$ }7 x
9 `5 s6 i2 }9 K5 |# r3 o3 a
3、多吃辛辣食物! O# S# N) R A6 A2 J* ~
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
7 a. g+ n3 w4 _0 @9 x% s! I0 B5 v8 S0 Z真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
% U" @2 s# g: e& V
, Q5 @) H3 u4 z/ ]" @" L/ o# k7 v, P/ D7 c0 S s
. ~" G b) J) `+ a; k/ g! Z
4、喝浓茶增加减肥效果
+ j, N; Z4 H+ G O, @$ \; {, A道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。! }7 Q: W6 R- a, U+ Z
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。; v8 w2 }7 a2 R# e
- L* ]( s! g3 K
8 X& | f, l# j M: O& `7 c
# W; u3 @ ~" h* j5、吃西瓜可以多多益善7 J$ w I) l' \# f# M" `0 l3 E
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
& p/ C8 ~+ @7 \+ _真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
+ _2 u5 o) {. W% S/ O O" b$ }1 I6 X# l; B
$ \4 J5 U$ a3 q) v, w- S* Q: K; x+ ~. b8 q/ ]8 p
减肥亦需营养均衡 # I6 t) [" R. S9 E& r G! @4 j% t
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。' X- X, K) { |4 t. C) ^) c& |
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
! [+ w! g7 P D; ?: G节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。4 J/ T' |4 f& v8 {/ `6 p" {
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。7 J8 S) Y3 q6 w$ n% [3 A2 ]8 e$ I
' T& W( E/ G# Q1 [: f( z1 k[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|