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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' I: m- A/ s6 m1 j% f' B4 o
6 B$ j5 H; E8 q8 A1、面色苍白型：气血不足
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# m* R' T- d8 _! B$ h, s食疗：蜜汁花生枣
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$ I; I) T: _/ s4 \做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" B4 [* S7 B$ Q5 a; v2 J. c6 Q D
* H7 L+ |7 U( F3 l( l. z. g* A$ N( ~/ E6 ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! X; _7 ^" R6 w ^
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥1 [0 R: d' B/ N8 J v/ j
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# O! {7 ~4 D& z8 \4 R" @9 i: o
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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; k) r! ~# F. L( _- h" C- j做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 g' X4 a- U& K! `8 `3 h$ o- A
& ] w# v4 k" ]7 o0 ]# G4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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5 T5 f/ ~6 e7 Y' g& V6 z$ q食疗：栗子炖白菜; O# \! _+ @3 Z* J# R; o% h
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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! b( q( k6 V% t- V. D; F功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 Y- i `! H" x( r
# Q7 {$ p% ^, h1 X5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 F }, T1 ^9 N- U4 N
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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- C! N! Y" @+ G8 ?功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~