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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( n) o0 v6 r! m: F6 b7 v
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1、面色苍白型:气血不足' Y& k) R! b! W' v* L# N4 S
9 c+ K: M! S5 o食疗:蜜汁花生枣
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& _0 k! k$ D5 q做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) ~- ]8 X, h8 f; b7 k4 _
3 q% P- t4 Q, i( G+ F! j" E功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* N* H3 B1 P+ F4 j0 g
2 z: Z3 D" N1 K6 l2 V6 V. C, m2、面容多皱型:脾胃两虚
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' y# T$ U- z+ u/ |6 A L4 e$ g食疗:什锦山药泥2 H" h6 w( m* b/ C# ~) U, y
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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# R. F+ a/ B: s( T1 U" _5 b功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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" n; M8 S* S# ?. k3 M3 d3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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0 x! ^2 ~( H% a% d食疗:笋烧海参
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; K( e- f- j4 `" Q# p7 U! d8 _做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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5 q1 R/ `, t7 u# y" ?5 O功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 n3 V1 s' l6 L+ A( d' {! w! O( g
8 g+ d% s: J- D+ O M2 J4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( o# [' g, C* X
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食疗:栗子炖白菜+ [! T) t4 I( L% @2 P: H/ c; a
8 M! Q9 R" y* o3 V8 b, T* B& r$ [% y" Z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。: D/ L9 o* q& B6 o8 U* h% A' l2 m
, Q7 }) g: U) g+ H2 [! l* m功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。. `( P( E9 y8 ^& l @/ Y) l
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。4 V, L& D' ]2 I7 s4 X
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食疗:海米炒油菜7 j9 j5 [+ |3 Q6 {0 I) l8 ]) w
/ e1 r z/ y5 e2 O/ u* y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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& G" O2 S. ^- x+ Q( X功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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