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/ y: Y2 x' h$ N4 \中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 A4 q& q, V. `# Z- W0 _6 \4 q1、面色苍白型:气血不足
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) m, M$ v) c0 f" e( }食疗:蜜汁花生枣
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# Z1 n9 C2 s v3 r$ M: B做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 }1 L/ q1 ~, k* K功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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7 V2 I" h% s, f' U- ?食疗:什锦山药泥
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7 {+ Y# E% H x; Q做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。% ?: l- G2 V% F) P$ n, w& y( z
6 E! q4 R, m# X6 F( j+ q' m6 d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 u3 N+ G# i9 J& D& V
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。3 G% l" A9 W; D; v g# B, S
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ ^& c: @) x3 I; B( I( _ t- H
Y& ]- H% X" [1 m$ S. g% o4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。% Q H; |: X1 Y. Y3 {6 Z9 ]
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食疗:栗子炖白菜
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) Z3 [: V" x& l4 t/ j' x做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。5 x9 k* g1 y) K3 @' ]6 ~" C
1 g4 d0 m4 c1 U4 S功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 b$ x5 p8 N' O4 S
/ P, }. q$ h* _) u6 F/ }5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。! r4 S% g4 R7 Q/ D
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食疗:海米炒油菜3 _: d- b j/ n
1 L: D+ Q; l$ t+ w# m, J做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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5 D1 w: p" r$ d) e8 l2 T功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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