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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子6 e7 p' T: F/ M! D1 |7 U
; T0 G6 j r8 Q. L 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。: Q3 E% h! Z/ g! F5 l2 t
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
7 w/ X' i" K/ a1 j 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。 c: A4 y6 u8 I" t+ Y1 O! E
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。1 w% v, d& l& L9 ]: k( M
营养成分:
& H* j- j' w& P% C" l9 |每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
4 D \+ ^% T3 W) P养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
3 l& y: i! d6 B一般人均可使用& z% _: n8 M# L- y7 b
特别提醒 _, {9 e6 \: v G* U( e
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
# z- i9 \6 \) W7 C: R/ A6 Y1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;1 _8 D& [, R% g( U6 W3 t
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。6 }; x m6 ~# V/ g3 `' Y" J
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