|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
4 ? G- l( P+ j/ E. \
" e) ]6 ^" f; ?/ ]+ g 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
& V! \; n3 J! q# G& E蜂蜜种类用法大公开:
e9 _% u4 Z9 n2 v去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
' [4 V9 X1 m, L& U# K美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
. f2 ^% r. g$ O* Z对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜 k) c$ A1 t, k
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜2 ~. n" \: w4 c8 `" `1 ?! q; Q+ s3 M- ?
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
0 x1 S, s" p3 H3 d4 M- r2 K7 }8 j6 v只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。# l" Y$ d& t" A6 d/ \! x$ t9 c
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……9 n, g4 }4 s9 z! i
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
, D9 O+ c0 `3 x8 B1 t, J: \3 j: A2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
5 x, p g/ Y. u+ e3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
K, |' M. Y+ ?, Q! U6 H4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。" N& d9 \. J' S' U
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。. h: m7 M$ j! \- I: x0 B
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。- q6 }8 K" K0 ]- C
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。/ l% w# E ]* m, U4 x8 s
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
A. f* k5 i+ {3 B3 s2 R/ S Q* c9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。7 f: k- Y Y d, K
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;; J# D( v8 l. v. K) u- {* U$ G
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;. w0 d6 i9 B+ m% @; E2 J3 L+ R
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。4 {9 o; z( j9 Y6 w' y1 M- P& @- M
4 ~$ U. j; e! r3 G" D |
|